Columbia County im Hudson River Valley etwa 30 Meilen südlich von Albany und 120 Meilen nördlich von New York City. Der Landkreis umfasst 636 Quadrat-Meilen von Land und dient als Heimat für die Gemeinden Hudson , West Gent und Chatham. Für Touristen hat Columbia County Sehenswürdigkeiten wie dem FASNY Museum Brand und Bash Bish Falls. Besucher Columbia County haben zahlreiche gastronomische Einrichtungen zur Auswahl , darunter auch einige hoch bewerteten lässig und gehobenen Restaurants .
Swoon Kitchenbar
Swoon Kitchenbar ist in Hudson und eröffnet für Unternehmen im Mai 2004. Das Restaurant gehalten Zagat dining Guide Ratings von " sehr gut bis ausgezeichnet " für seine Küche , Einrichtung und Service als der September 2010. Das Restaurant verfügt über organische und lokalen Zutaten von Bauernhöfen von den Besitzern persönlich ausgewählten gekauft . Die Speisekarte wechselt täglich die frischesten Produkte erhältlich integrieren. Historische Vorspeisen haben Rock Steak mit Kartoffelpüree und Vidalia Zwiebeln, Ratatouille mit frischen Mozzarella , gegrillte Schweinelende mit Spätzle und Wirsingkohl und Linguine mit Venusmuscheln und littleneck Chorizo-Wurst enthalten. Die Weinkarte bietet 200 Selektionen , mit vor allem Weine aus ganz Frankreich . Swoon Kitchenbar bietet Mittagessen und Abendessen donnerstags bis montags und schließt jeden Dienstag und Mittwoch. Reservierungen werden dringend empfohlen. Lässige Kleidung ist akzeptabel.
Swoon Kitchenbar
340 Warren St.
Hudson , NY 12534
518-822-8938
swoonkitchenbar.com
Blue Plate Restaurant
Blue Plate Restaurant ist in Chatham und hat das Gebiet seit Januar 1997. das Restaurant gehalten Zagat Bewertungen von " sehr gut bis ausgezeichnet " für seine Küche und "gut bedient sehr gut " für seine Einrichtung und Service als der September 2010. Das Menü beginnt mit fünf Vorspeisen, wie die gebratenen Artischocken und den gedünsteten Prince Edward Island Muscheln in Weißweinsauce. Die Signatur Abendessen ist der Hackbraten, mit Speck garniert und begleitet von Kartoffelpüree und Soße. Das Restaurant serviert Wein und Bier. Blue Plate Restaurant serviert Abendessen Dienstag bis Sonntag und schließt jeden Montag. Reservierungen sind nicht getroffen werden. Lässige Kleidung ist angemessen. Ein Kindermenü ist vorhanden. Das Restaurant bietet Live-Unterhaltung regelmäßig .
Blue Plate Restaurant
1 Kinderhook St.
Chatham , NY 12037
518-392-7711
chathamblueplate.net
The Red Barn
das Hotel liegt im Westen von Gent , öffnete die Red Barn im Mai 2001 als überarbeitete Version des Red Barn Luncheonette , die diente der Gemeinde seit 1957. das Restaurant hatte Zagat Restaurantführer Ratings von " gut bis sehr gut " für seine Küche und Service und " ordentlich bis gut " für seine Einrichtung als der September 2010. Viele der Zutaten im Restaurant sind organische und geerntet aus eigener Bauernhof der Eigentümer . Sechs Vorspeisen führen Sie das Menü , wie die Pastrami Schieber, den gehackten Hühnerleber und den heißen Knoblauchkartoffelchips . Signature Vorspeisen sind die Hummerrolle und die haus gebratenes Huhn. Eine andere beliebte Option ist das Hudson Valley Enten-Confit mit Bratkartoffeln und bitter Greens. Stunden und Tagen Betrieb variieren. Reservierungen werden empfohlen . Lässige Kleidung ist die Norm. Das Restaurant verfügt über ein Kindermenü und bietet Sitzgelegenheiten im Freien auf seiner Terrasse .
The Red Barn
47 Old Post Road
West Ghent , NY 12075
518-828-6677
redbarnfood.com
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