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Wie ist das Essen in Ägypten?

Die ägyptische Küche ist eine Mischung aus mediterranen und im Nahen Osten und bekannt für die Verwendung von Gewürzen, Kräutern und frischen Zutaten. Einige der beliebtesten ägyptischen Gerichte sind:

* Koshari: Ein nationales Gericht aus Reis, Linsen, Makkaroni, Kichererbsen und einer würzigen Tomatensauce.

* MEDAMES: Gekochte Fava -Bohnen, serviert mit Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen.

* ta'ameya: Frittierte Pastetchen aus Fava-Bohnen, Zwiebeln und Gewürzen.

* Falafel: Frittierte Bälle aus Kichererbsen, Zwiebeln und Gewürzen.

* Molokhia: Eine Suppe aus Jute -Blättern, Knoblauch und Koriander.

* Mahshi: Gefülltes Gemüse wie Paprika, Tomaten und Zucchini, gefüllt mit Reis, Fleisch und Gewürzen.

* Umm Ali: Ein Dessert aus Blätterteig, Sahne, Nüssen und Rosinen.

* baklava: Ein Filo -Gebäckdessert mit Nüssen und Honig gefüllt.

Das ägyptische Essen wird normalerweise mit Pita -Brot gegessen und wird oft von Dips wie Hummus, Baba Ganoush und Tahini begleitet.

Afrika
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