Wie haben Menschen im australischen Goldrausch Essen und Süßwasser bekommen?

Während des australischen Goldrauschs stellten die Erlangung von Nahrung und Süßwasser erhebliche Herausforderungen aufgrund der harten und entfernten Bedingungen der Goldfelder dar. So haben es den Bergleuten gelungen, diese Notwendigkeiten zu sichern:

1. Regierungsbestimmungen :Die Kolonialregierungen stellten den Bergleuten zunächst grundlegende Rationen zur Verfügung, um Hunger und soziale Unruhen zu verhindern. Zu diesen Bestimmungen gehörten in der Regel Mehl, Tee, Zucker und gesalzenes Fleisch. Als sich die Goldrauscher jedoch erweiterten und mehr Menschen zu den Goldfeldern strömten, wurde die Fähigkeit der Regierung, Bestimmungen zu liefern, angespannt, was zu Engpässen führte.

2. Lokale Vorräte :Bergleute stützten sich oft auf lokale Landwirte, Graziers und Ladenbesitzer für Lebensmittelvorräte. Diese lokalen Hersteller lieferten den Goldfeldern Fleisch, Gemüse, Obst und andere Produkte. Die Nachfrage übertraf jedoch häufig das Angebot, steigte die Preise und die Schaffung von Nahrungsmittelmangel.

3. Jagd und Fischen :Um ihre Bestimmungen zu ergänzen, beschäftigen sich Bergleute an Jagd- und Fangaktivitäten. Die reichlich vorhandene Tierwelt im australischen Busch bot eine Fleischquelle wie Kängurus, Kaninchen, Opossums und verschiedene Vogelarten. Das Fischen war auch in den Gebieten Küsten und Land im Landesinneren üblich und lieferte eine Quelle für frische Fisch.

4. Mobile Stores und Metzger :Wanderer und Metzger richten mobile Geschäfte und Metzgereien in den Goldfeldern nach den Bewegungen der Bergleute ein. Sie verkauften Fleisch, Brot und andere grundlegende Bestimmungen zu überhöhten Preisen aufgrund der hohen Nachfrage.

5. Wachsendes Gemüse :Einige Bergleute versuchten, ihr eigenes Gemüse in kleinen Gärten in der Nähe ihrer Campingplätze oder in den Bergbauansprüchen anzubauen. Das herausfordernde Klima und das Mangel an geeignetem Land machten dies jedoch oft schwierig.

6. Wasserversorgung :Der Zugang zu frischem Wasser war in der trockenen australischen Umgebung von entscheidender Bedeutung. Bergleute stützten sich auf verschiedene Wasserquellen, darunter Flüsse, Bäche und Wasserlöcher. Sie bauten Dämme, Stauseen und Wasserrennen, um Wasser zum Trinken, Kochen und Bergbau zu sammeln und zu verteilen.

7. Filtration und Kochen :Um die Sicherheit von Trinkwasser zu gewährleisten, verwendeten Bergleute Filtrationsmethoden wie Holzkohle oder Sandfilter, um Verunreinigungen zu entfernen. Kochen Wasser war auch eine übliche Praxis, um schädliche Mikroorganismen abzutöten.

8. Wasserwagen :In Gebieten, in denen Wasserquellen knapp waren, transportierten Wasserwagen Wasser von entfernten Flüssen oder Bächen zu den Goldfeldern. Diese Wasserwagen verkauften Wasser zu hohen Preisen und machten es zu einer wertvollen Ware.

9. Gold Escort Convoys :Gold Escort -Konvois, die Gold von den Goldfeldern in die nächsten Städte oder Häfen transportierten, spielten häufig eine entscheidende Rolle bei der Versorgung von Lebensmitteln und Wasser für abgelegene Bergbaulager. Diese Konvois brachten Bestimmungen und frische Vorräte sowohl für die Bergleute als auch für das Begleitpersonal ein.

10. Lebensmittelkonservierung :Bergleute bewahrten Lebensmittel durch verschiedene Methoden, einschließlich Salzen, Rauchen und Trocknen, um seine Haltbarkeit ohne Kühlung zu verlängern.

Trotz dieser Bemühungen waren Nahrungsmittelknappheit und Wasserknappheit während der australischen Goldrückstürmer häufiger Herausforderungen, was zu Schwierigkeiten, Unterernährung und Ausbrüchen von Krankheiten wie Ruhr und Skorbut unter den Bergleuten führte.