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Wie Lachse im Meer atmen: Kiemen & Sauerstoffextraktion

Lachse atmen wie alle Fische unter Wasser mithilfe von Kiemen – spezialisierten Organen, die gelösten Sauerstoff aus dem Wasser extrahieren. Während der Lachs schwimmt, strömt Wasser durch sein Maul, umspült die Kiemenfäden (reich an winzigen Blutgefäßen) und verlässt den Körper durch die Kiemendeckel (Opercula). Sauerstoff diffundiert vom Wasser ins Blut, Kohlendioxid diffundiert aus.

Dieses Gegenstrom-Prinzip ist hocheffizient und ermöglicht Lachsen, in kalten, sauerstoffreichen Meeresumgebungen zu gedeihen. Während ihrer Ozeanphase (1–5 Jahre je nach Art) streifen Lachse weit über den Nordpazifik oder Nordatlantik, fressen und wachsen, bevor sie zum Laichen in Süßwasser zurückkehren. Ihre Kiemen passen sich sowohl den osmoregulatorischen Anforderungen von Salzwasser als auch von Süßwasser an – eine bemerkenswerte physiologische Leistung.

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