Denken Sie an Ihren letzten Hotelaufenthalt. War es ein unvergessliches Erlebnis oder eines, das Sie schnell vergessen möchten? Die Wahrheit: In Hotellerie-Management steckt viel Gedanke und Theorie – von der Sauberkeit des Zimmers über winzige Mundwasser- und Shampoofläschchen bis zu frisch getrockneten Handtüchern und nächtlichem Turndown-Service. Es gibt eine Wissenschaft exzellenten Gästeservice. Es geht nicht nur um einen weichen Platz fern der Heimat, sondern darum, den Aufenthalt so unvergesslich zu machen, dass Gäste wiederkommen.
Haben Sie bemerkt, dass Ihre besten Hotelaufenthalte jene waren, die Sie mit kleinsten Details beeindruckten? Qualitäts-Hotelmanagement-Teams wissen: Der Unterschied zwischen gewöhnlich und außergewöhnlich liegt im Detail. Das Hotel, das Toilettenpapier-Ecken faltet, am Check-in frische Schokoladen-Chip-Cookies und heißen Kaffee anbietet. Winzige Marken-Shampoos, Mundwässer, Seifen, Extrakissen im Schrank, Handtücher in Tierform gefaltet. WLAN, Föhn, Minibar, Bademäntel, kostenlose Zeitung morgens an der Tür.
Ein guter Hoteldirektor ist immer in Bewegung, für Gäste sichtbar. Seine Aufgabe: reibungsloser Hotelbetrieb, Zufriedenheit jedes Gastes, glückliche, hilfsbereite Mitarbeiter. Hotellerie-Management – Führung und Beziehungskompetenzen – ist ein Geschäft ständiger Bewegung. Viele Universitäten bieten Studiengänge an, so wichtig ist es für Hotelerfolg.
Achten Sie auf die Schokolade auf dem Kissen. Exzellenter Gästeservice wird von vielen Hotels ernst genommen. Turndown-Service ist eine Möglichkeit, für Gäste die Extrameile zu gehen. Eine einfache, aber kraftvolle Botschaft: Ihr Aufenthalt ist uns wichtig. Wann erlebten Sie zuletzt Turndown-Service? Wie fühlte es sich an? Die Hotellerie ist eine Kultur dieser Extra-Momente – sie können großen Einfluss haben.
Beim ersten Betreten eines Hotelzimmers möchte man sich wie zu Hause fühlen. Das Letzte, was man will: lieblos hergerichtetes Zimmer mit Überresten vorheriger Gäste. Gutes Housekeeping ist so wichtig wie gutes Management. Teil des Hotelversprechens an den Kunden. Stellen Sie sich vor, Sie trinken aus einem vermeintlich sauberen Wasserglas und finden alten Lippenstift am Rand. So etwas kann das Erlebnis negativ beeinflussen. Und je nach Reaktion von Hotel und Housekeeping kann es den Unterschied zwischen enttäuschendem und außergewöhnlichem Aufenthalt ausmachen.
Ein Concierge in Luxushotels/Spas sorgt für Komfort & Verwöhnung. Kurz: Ein Concierge ist ein Betreuer – löst große & kleine Probleme: Broadway-Tickets besorgen, Botschaften überbringen. Laut „USA Today“ begann der Beruf in Europa (frühes 20. Jh.), Thomas Wolfe brachte ihn in den 1970ern in die USA.
In jedem US-Nationalpark finden Sie ein Hotel – oft mehrere – direkt im Park. Wenn Sie die Natur pur erleben wollen, können TV/Internet störend wirken. Sie haben die Wahl: Hotels ganz ohne diese Annehmlichkeiten. Wenn Sie gerne shoppen, gibt es Hotels mit integrierten Geschenkeläden. Grant Village:
Vancouver, British Columbia, am westlichen Ende Kanadas: Segelmöglichkeiten in Vancouver Harbour, Strait of Georgia, English Bay. Urlauber finden Wasserhotels in West-, Nord- und Downtown-Vancouver. Die meisten in Gehweite zu Fährterminals (Verkehr über die Wasserwege). The Sylvia Hotel Einzige Unt
