Vermonts Wälder = wilde Gärten. Erste Siedler sammelten essbare Pflanzen/Pilze – Tradition lebendig. Vorsicht: Nur essen, wenn Art zu 100 % sicher bestimmt. Giftige Arten (z. B. Amanita phalloides „Death Cap“) tödlich. Lernen: Erfahrenen Guide begleiten (Vermont Mycology Club bietet Touren). Gutes Buch: Charles Fergus „Common Edible and Poisonous Mushrooms of the Northeast“. Geschmack: Morcheln in Butter, Austernpilze im Risotto, Pfifferlinge mit Jakobsmuscheln/Rosmarin.
Laubwälder mit Sandboden. Apfel-, Ulmen-, Eschenbäume nah an Bächen. Pilze mögen dunkel & feucht. Vermeiden: lichte Kiefernwälder, sonnige Stellen.
Wenn kein Schnee liegt, fast ganzjährig. Pilze „wissen“: Nach Kälte weniger Fraßfeinde. Wachsen schnell (Bambus-artig). Hexenröhrling: in Tagen vom Sporen zum Pfund. Guter Zeitpunkt: Tag nach gutem Regen. „Jagen“ nicht „Sammeln“.
Geschmackssache. Morcheln (Ende Mai) = Favorit (Geschmack & Seltenheit). Austernpilze & Pfifferlinge = häufiger, auf Märkten. Riesen: Hexenröhrling, Igelstachelbart – ein Pilz = Hauptgericht für 4 Personen.
Korb statt Tüte (kein Zerquetschen). Zuhause: gründlich waschen & trocknen. In teilabgedecktem, belüftetem Behälter im Kühlschrank-Gemüsefach (Papiertüte gut). Nie luftdicht – Fäulnisgefahr.
Afrika ist einer der am wenigsten entwickelten Kontinente – diese Ursprünglichkeit schafft ein Wildnisparadies für Jäger. Eine Jagdsafari bleibt lebenslang in Erinnerung. Auch Einsteiger können jagen, unter Aufsicht erfahrener einheimischer Jäger. Beliebteste Ziele: Südafrika, Namibia; viele andere
Mit einer großen Vielfalt an Wildtieren bietet das schottische Land ein völlig neues Erlebnis für Jäger aus den USA. Durch diverse Programme und Guides lässt sich ein Urlaub rund um eine Jagdreise nach Schottland – inklusive Unterbringung für nicht-jagende Familienmitglieder und Freunde – problemlos
Vermont – ideales Ziel für Paare, die ländliche Romantik suchen. Ob Skifahren, Naturerkundung oder pure Entspannung: viele schöne Hütten zur Privatanmietung. Lage Vermont-Hütten fast immer sehr ländlich. Oft Blockbauweise, Kathedraldecken – rustikaler Rückzugsort. Meist im Wald, aber Harveys Lake C
