Mushroom Hunting in Vermont

Die Wälder von Vermont sind Gärten in der freien Wildbahn. Die ersten Siedler von Vermont foraged für essbare Pflanzen und Pilze , die auf eine Tradition als ein beliebter Zeitvertreib für Amateur- Wild fasters gelebt hat. Jagd auf Wildpilze in Vermont erfordert einen festen Wissen über essbare gegenüber giftigen Sorten . Verkostung der fleischige Güte Morcheln in Butter gebraten, die holzigen Milde Austernpilze in Risotto oder Pfifferlinge warf mit frischen Jakobsmuscheln und Rosmarin macht die Jagd lohnt. Kennen Sie die Arten

Sofern Sie nicht zu 100 Prozent positiv über die Identität des Pilzes es sollte nicht gegessen werden. Einige giftige Arten, wie Amanita Phalloides , auch genannt die "Todes cup" , sind ziemlich tödlich. Der beste Weg, um die Art zu lernen ist, haben eine erfahrene Führungs nehmen Sie . Clubs wie Vermont Mykologie -Club bieten Linienjagdfür Anfänger. Vermont hat eine Vielzahl von Pilzen , die essbar sind , aber diejenigen, die nicht essbar sind schrecklich schmecken am besten. Ein Führer wie Charles Fergus "Common essbaren und giftigen Pilze der Nordost" spezifisch für Vermont und New England ist von großem Wert.
Wo Hunt

Ob der Nervenkitzel der Jagd oder dem fabelhaften Geschmack , zu wissen, wo man für Pilze in Vermont aussehen wird Früchte zu ernten . Die Stände des Harthölzern mit Sandboden scheint der beste Ort, um zu starten. Apfel, Elm und Eschen in der Nähe von Flussbetten bieten große Jagdgründe zu . Pilze , wie dunkel und feucht . Solange Sie aus dünn besiedelten Pinienwäldern und sonnigen Gebieten bleiben, werden Sie in Pilzgebietsein .
Wenn Hunt

Wenn es keine Schnee auf dem Boden gibt es nur kann Pilze sein . Obwohl es manchmal besser sind als andere, sind Pilze eine winterharte Pilz, der fast das ganze Jahr wächst. Es hilft, Pilze denken, wie intelligente Wesen bei der Planung einer Jagd. Sie wissen , dass nach einem Kälteeinbruch wird es weniger Fehler , sich auf sie zu essen. Pilze wachsen schnell wie Bambus . Im Laufe von ein paar Tagen eine Henne von der Woods Pilz kann aus einer Spore zu einem vollen Pfund oder mehr wachsen. Zeit die Jagd hilft, wenn Sie die Bedingungen, die sie am meisten geeignet, wachsen in. Der Tag nach einem guten regen produziert oft gute Ergebnisse für die meisten Sorten kennen. Bei der Jagd nach Pilzen in Vermont erinnern, dass es eine Jagd nicht zu sammeln.
Lieblings Arten

Geschmack ist eine Sache der Meinung in allen Dingen. Die Suche nach bestimmten Arten von Pilzen in den Wäldern von Vermont ist wie Sportfischen , es kann nicht das beste Essen , die beste Trophäe sein. Morel Jagd Ende Mai bringt die Jäger in Horden. Diese Art ist ein durch und schmecken als Rarität Favorit. Die häufigsten Arten wie Auster und Pfifferlinge sind leichter zu finden und sind oft in Bauernmärkte verkauft. Große Arten wie Hen von der Woods und Monkey Kopf kann auf eine solche Größe , dass ein einziger Pilz kann als Hauptgericht für vier Personen serviert werden wachsen.
Schützen Der Haul

eine gute Partie von Vermont Wildpilzen ist eine Entdeckung wert, geschützt . Ein Korb ist am besten für die Lagerung während der Jagd , da sie nicht biegen und zerdrücken Sie die Pilze. Sobald die Pilze nach Hause , waschen und trocknen Sie sie gründlich und lagern in einer teilweise überdachten gut belüfteten Behälter im Kühlschrank Gemüsefach , eine Papiertüte funktioniert gut. Stellen Sie sicher , sie nicht in geschlossenen Behältern lagern Fäulnis zu verhindern.