Shiitake-Pilze sind leicht durch ihre glatte braune Kappen und dünnen Stämmen identifiziert. Sie scheinen ähnlich wie Pilze in den meisten Lebensmittelgeschäften zu finden , sind aber deutlich größer .
Lage
Die Laubwälder in Oregon sind ideale Standorte für die Jagd auf Shiitake-Pilzen . Die Pilze sind in der Regel gefunden, wachsen auf Protokolle , und wenn ein paar gefunden werden, gibt es wahrscheinlich noch mehr in der Gegend.
Ernten
ernten die Pilze, identifizieren den Stamm des Pilzes und sanft drehen den Stamm, und nicht nur Rippen der Pilz aus dem Baumstumpf . Die beste Zeit für die Shiitake-Pilze suchen ist 24 bis 48 Stunden nach einer regen Sturm, wenn die Pilze sind sehr lebendig.
Überlegungen
Novice Pilzjäger sollten beizufügen ein sachkundiger Jäger oder Pilzführer. Lokale mykologischen Gesellschaften oder Outdoor- Gruppen sind gute Orte, um zu starten. Ein erfahrener Guide kann hilfreiche Tipps bieten , und hilft zu vermeiden, giftige und ungenießbare Pilze.
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