In Oregons Wäldern wachsen zahlreiche Pilzarten – essbare und ungenießbare. Wer in Nationalforsten sammelt, braucht für gewerbliche Nutzung eine Genehmigung. Für den Eigenbedarf darf man maximal einen Gallone (ca. 3,8 Liter) pro Person sammeln, davon höchstens sechs Matsutake-Pilze, deren Stiel man sofort um einen halben Zoll kürzen muss.
Der Matsutake ist in Japan ein heiliges Zeremonienessen. Laut Worldinterestingfacts.com das achtte teuerste Lebensmittel der Welt (200–2.000 $/kg). Durch Forstwirtschaft und Überernte selten geworden, importiert Japan sie aus den USA. Im Siuslaw National Forest an Oregons Zentralküste zu finden. Erntezeit: September bis Dezember. Der Pilz ist groß, mit dickem Stiel und großem Hut.
1999 zum offiziellen Staats-Pilz Oregons erklärt. Einer der größten kommerziellen Ernten: 500.000 Pfund im Jahr der Resolution. Wächst unter Westlichen Hemlocktannen und Douglasien, Ernte im September/Oktober. Gelborange, vaseförmiger Stiel mit flachem Hut. Statt Lamellen hat er kurze, stumpfe „falsche Lamellen“. Fruchtiges Aroma, zähe Textur, an der Westküste sehr bekannt.
Im Mount Stevens State Park zu finden. Weiß, fächerförmig, sehr groß, wachsen an Baumstämmen (meist Erlen). Erscheinen wie an den Baum geklebte Austernschalen. Hut creme- bis hellgrau, in Nordamerika keine giftigen Doppelgänger. Vor Verzehr immer kochen, um Keime abzutöten. Ganzjährig erntereif.
El Salvador ist das kleinste und bevölkerungsreichste Land Mittelamerikas. Eingeklemmt zwischen Honduras und Guatemala, tropisches Klima mit ausgeprägten Regen- und Trockenzeiten fördert tropische Pflanzenwelt. Das Land beherbergt mehrere farbenfrohe Blumen. Flor de Izote Nationalblume El Salvadors.
Costa Rica umfasst ein riesiges und abwechslungsreiches Terrain, von Nebelwäldern über Trockenwälder bis zu Regenwäldern, was es zu einer reichen Umgebung für Vogelbeobachtung macht. Es gibt rund 850 Vogelarten in Costa Rica (laut Ornithological Association of Costa Rica 2009). Viele dieser Arten si
Auf Reisen mit Kindern gibt es kaum eine Aktivität, die sie so unterhält wie ein Zoobesuch. Obwohl Wildparks und Aquarien in ganz Oregon zu finden sind, ist der Oregon Zoo der einzige Zoo im nördlichen Teil des Bundesstaats. Der Fokus des Zoos auf Tierwohl und Artenschutzbildung verbindet sich mit v
