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Verschiedene Blumenarten aus El Salvador

El Salvador ist das kleinste und bevölkerungsreichste Land Mittelamerikas. Eingeklemmt zwischen Honduras und Guatemala, tropisches Klima mit ausgeprägten Regen- und Trockenzeiten fördert tropische Pflanzenwelt. Das Land beherbergt mehrere farbenfrohe Blumen.

Flor de Izote

Nationalblume El Salvadors. Essbare Blüte der Yucca-Pflanze. Weißliche Blüten hängen in großen Büscheln nach unten. Zubereitung im Nationalgericht Pupusa oder mit Rührei. Wachsen an „Izote“-Bäumen (Yucca-Familie, auch Josua-Bäume), mit stacheligen Blättern.

Loroco

Essbare Knospe der Loroco-Pflanze (wissenschaftlich: Fernaldia pandurata), die in ganz El Salvador blüht. Rankenform. Knospen und Blüten in vielen Gerichten Mittelamerikas, besonders Guatemala und El Salvador.

Orchideen

Charles Darwins Lieblingspflanze, in den Tropen weit verbreitet, eine der häufigsten Pflanzen El Salvadors. Alle Formen, Größen, Farben; in El Salvador oft leuchtend, brillant (Galveston Orchid Society). Häufige Sorte: Lycaste lasioglossa, bronze-gelbe Orchidee in Nebelwäldern.

Mittelamerika
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