Parisianer schätzen gutes Kochen, frische Zutaten und erfinderische Küche. Bei schwachem Dollar gegenüber dem Euro erleben Sie jedoch möglicherweise Preisschocks beim Essen im Urlaub. Keine Sorge: Viele Pariser Restaurants bieten hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die besten Deals sind Festpreis-Menüs (Menu Prix Fixe) mit Auswahl an Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts zum Festpreis. In Paris gilt ein Festpreis-Abendessen unter 25 € als Budget-Mahlzeit.
Im Viertel Montmartre nahe der Sacré-Cœur-Basilika und den Straßen, wo Picasso und die Impressionisten ihre berühmtesten Werke schufen, bietet Un Zèbre à Montmartre Lyoner Küche. Das gemütliche Interieur ist mit Zebras und leuchtenden Farben dekoriert. Hausspezialitäten: Thunfisch-Carpaccio, marinierte Jakobsmuscheln, Miesmuscheln à la Lyonnaise. Zum Dessert: hausgemachte Schokoladenmousse. Im März 2010: Festpreis-Dinner für 17 € (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) – ein Schnäppchen.
Un Zèbre à Montmartre
38 rue Lepic
Paris, Frankreich, 75018
+33-01-4223-9780
unzebreamontmartre.com
Für großartige Weine zu kreativen Gerichten: Le Pré Verre. Dieses Bistro im Latin Quarter nahe dem Panthéon serviert französische Klassiker mit asiatischer Würze. Beispiele: Kabeljau in Zimt geschmort, gegrilltes Schweinefleisch in Fünf-Gewürze-Sauce. Weinkarte fokussiert auf kleine Weingüter aus Südfrankreich, Ausschank glasweise, karaffenweise oder nach Ehrensystem nach Verzehr. Im März 2010: Festpreis-Dinner ca. 25 € pro Person (Vorspeise, Hauptgang, Dessert).
Le Pré Verre
8, rue Thénard
Paris, Frankreich 75005
+33-01-4354-5947
lepreverre.com/en/resto
Nahe der Bastille ist L'Ébauchoir ein kleines Bistro, Liebling der einheimischen Arbeiterschaft. Riesige Portionen für Paris-Verhältnisse mit kreativen Spezialitäten: gegrillter Thunfisch mit weißer Schokolade, klassisches Lammkarree mit Kurkuma. Dekor: 1950er-Bistro-Chic mit bunten Fresken. Im März 2010: 3-Gang-Festpreis-Dinner unter 25 € pro Person.
L'Ébauchoir
43, rue de Citeaux
Paris, Frankreich 75012
+33-01-4342-4931
lebauchoir.com
Im teuren Saint-Germain-des-Prés bietet La Boussole hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. „La Boussole“ bedeutet Kompass – das Restaurant spezialisiert sich auf „Ost trifft West“ mit exotischen Gewürzen in französischen Gerichten. Speisesaal in jahrhundertealtem Steingewölbe, Kerzenlicht. Favoriten: Steak mit Lebkuchensauce, Lammragout mit Früchten und Orangen. Im März 2010: Festpreis-Dinner unter 25 € für 3 Gänge.
La Boussole
12 rue Guisarde
Paris, Frankreich 75006
+33-01-5624-8220
la-boussole.com
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