Was produzierte Mission Santa Barbara? Feldfrüchte, Vieh und Handwerk

Mission Santa Barbara (gegründet 1786, „Königin der Missionen“) war ein diversifizierter Landwirtschafts- und Handwerksbetrieb. Die Produktion versorgte die Missionsgemeinschaft (1.500+ Neophyten auf Höhepunkt), das Presidio und den Handel.

Landwirtschaft

• Getreide: Weizen, Gerste, Mais, Bohnen – Grundnahrung.
• Weinbau: Trauben → Wein (sakramental + Tafel), Branntwein. ~4.000 Rebstöcke bis 1830.
• Obstgärten: Oliven (Öl), Feigen, Birnen, Äpfel, Granatäpfel, Zitrus.
• Gemüse: Erbsen, Linsen, Knoblauch, Zwiebeln, Chilis, Kürbis.
• Bewässerung: 2 Meilen steinerner Aquädukt (Zanja) vom Mission Creek – teilweise noch sichtbar.

Viehhaltung

• Rinder: 10.000+ (Höhepunkt). Häute + Talg = Hauptexport (Boston-Schiffe, „California Hide Trade“).
• Schafe: 15.000+ (Wolle für Weberei).
• Pferde/Maultiere: 1.000+ (Transport, Vaquero-Kultur).
• Ziegen, Schweine, Geflügel.

Handwerk & Industrie

• Weberei: Wolle → Decken, Serapes, Kleidung. Webstühle in Werkstätten.
• Lederverarbeitung: Sättel, Stiefel, Geschirre, Reatas (Lassos).
• Seife & Kerzen: Talgbasiert. Wichtiger Exportartikel.
• Schmiedekunst: Werkzeuge, Hardware, Hufeisen, Brandzeichen.
• Tischlerei/Bau: Adobe, Ziegel, Holz – bauten Mission, Presidio, Pueblo.
• Getreidemühle: Wasserrad-betrieben (Mission Creek) – mahlte Getreide für Region.

Handelsnetzwerk

Schiffe (Boston, Liverpool, Kanton) ankerten bei Gaviota/Refugio → luden Häute/Talg/Seife → kehrten mit Manufacturen (Werkzeuge, Textilien, Porzellan, Tee) zurück. Mission diente als Lagerhaus und Kreditdrehscheibe für die Region.

Säkularisiert 1834. Ländereien an private Ranchos vergeben. Kirche behielt nur Gebäude. Heute: aktive Pfarrei, Museum, Archiv – und stellt noch Olivenöl von Nachkommenbäumen her.