Chicken Tikka Masala, Lamm Vindaloo, Aloo Gobi – traditionelle indische Gerichte in Plantation (FL) & Südflorida-Metropolregion. Nahegelegene Städte bieten authentische Küche vom asiatischen Subkontinent.
Plantation: Authentisch, lässig. Umfangreiche Karte: Mittagsbuffet & à la carte. Vegetarische Vorspeisen: Samosas, Pakora. Fleisch: Fish Koliwada, Tandoori Pesh Kash (Tandoori Kabab Platte). Hauptgerichte: Fisch, Lamm, Hähnchen, Vegetarisch, Spezialitäten (Vegetable Kathi Kabab – Tandoori Gemüse-Mus). Brote: Naan, Paratha, Roti, Kulcha. Desserts & Getränke.
India House Restaurant
1711 North University Drive
Plantation, FL 33322
Tel: 954-565-5701
Web: indiahouserestaurant.com
Nördlich in Lauderhill: Kulinarische Traditionen der indischen Diaspora. Vorspeisen: Hummus, Shrimp Masala, Aloo Tikki (Kartoffelpuffer). Hauptgerichte: Fisch, Shrimp, Geflügel, Vegetarisch – Vindaloo, Shrimp Curry, Chana Masala (Punjab Kichererbsen). Beilagen: Naan-Varianten, Reis, Biryani. Desserts: Kheer, Lassi, Faluda.
Bombay Grill
4465 North University Drive
Lauderhill, FL 33351
Tel: 954-741-8388
Web: bombaygrillflorida.com
Wenige Meilen nördlich in Pompano Beach: Nord- & Südindien kulinarisch vereint. Vorspeisen: Tamarind Shrimp, Gemüse-Samosas, Papdi Chaat (scharfes Kartoffelgericht). Hauptgerichte: Chicken Tikka Masala, Lamm Vindaloo, Aloo Gobi, Tandoori-Spezialitäten (Lachs, Lamm Boti Kabab). Schärfegrad: mild/medium/hot auf Wunsch.
Madras Café
1434 South Powerline Road
Pompano Beach, FL 33069
Tel: 954-977-5434
Web: madrascafe.net
Laut „Little India“-Website leben fast eine Million Inder in Kanada, etwa die Hälfte im Großraum Toronto – 10 % der Bevölkerung und größte Minderheit der Stadt. Dementsprechend groß ist das Angebot an indischen Restaurants: Buffets und à-la-carte-Menüs mit Vindaloo, Aloo, Naan, Korma & Co. Little I
Bei Aufenthalten in Ocala („Heart of Florida“) lohnt ein Abstecher zu den lokalen Thai-Restaurants – willkommene Abwechslung zu Pferdehöfen, Wäldern & Quellen. Fernab floridianischer Küche, aber geschmacklich überzeugend; Schärfe-Fans kommen auf ihre Kosten. Exotic Thai Restaurant Eröffnung Frühjah
Als Vegetarier ist es wichtig, Restaurants zu finden, die auf spezielle Ernährungsbedürfnisse eingehen. Während die meisten Lokale Gemüsegerichte anbieten oder Fleisch durch Gemüse ersetzen können, hilft eine Liste vegetarisch-freundlicher Restaurants bei Reisen. In Clearwater, Florida, reicht das A
