Traditionelle Alpenküche: 10 Klassiker

Fondue: Geschmolzener Käse (Gruyère, Emmentaler) mit Wein, Knoblauch; Brot/Kartoffeln dippen.
Raclette: Geschmolzenes Käserad, auf Kartoffeln, Essiggurken, Zwiebeln geschabt.
Rösti: Knuspriger Kartoffelpuffer; Beilage oder Hauptgericht.
Tartiflette: Kartoffeln, Reblochon, Zwiebeln, Speck, Wein überbacken.
Käsknöpfle: Käseknöpfle in Butter/Sauce.
Canederli: Semmelknödel in Suppe oder mit Sauce.
Schlutzkrapfen: Halbmond-Teigtaschen (Kartoffel, Käse, Spinat, Fleisch).
Kaiserschmarrn: Zerrupfter süßer Pfannkuchen mit Rosinen, Puderzucker.
Strudel: Schichtgebäck (Apfel, Kirsche, Käse) mit Vanillesauce.
Sachertorte: Wiener Schokoladentorte mit Aprikosenmarmelade, Schokoladenglasur.

Skiurlaub

Skiurlaub in Sugar Mountain, North Carolina: Rustikaler Charme & 1.200 ft Vertikal

Sugar Mountain – ein malerisches Dorf (ca. 250 Einwohner) in North Carolina – besticht durch fantastisches Wintersportangebot (Ski, Tubing, Snowboard) und rustikale Atmosphäre. Unterkünfte reservieren Buchung über Sugar Mountain Resort Website oder Tel.: 800-SUGARMT. Private Ferienhäuser wenige Me

Lawinen am Mount Everest

Lawinen am Mount Everest Seit 1950 ereigneten sich am Mount Everest über 20 große Lawinen, die zahlreiche Todesopfer forderten. Dies stellt vermutlich nur einen Bruchteil aller Lawinen dar, da viele unbeobachtet bleiben.

Wintertemperaturen am Mount Everest

Der Januargipfel-Durchschnitt liegt bei −36 °C (−33 °F), mit gemessenen Tiefstwerten nahe −60 °C (−76 °F). Extreme Kälte plus Höhe schaffen schweres Erfrierungs- und Unterkühlungsrisiko für Winterbergsteiger.