In den Großstädten der USA gibt es eine Vielzahl von Restaurants mit ethnischer Küche, darunter auch indische Optionen. Einige haben sich lokal oder landesweit einen Namen gemacht und wurden in Publikationen vorgestellt. Die Hauptgerichte indischer Restaurants bestehen aus Fleisch und Gemüse in würzigen Saucen, einschließlich Curry. Die meisten bieten Buffet- oder à-la-carte-Service an.
Amma im Midtown East von Manhattan wurde im India Abroad Magazine und in der New York Times besprochen. Hauptgerichte: Tandoori-gegrillter Heilbutt, Kararee Bhindi (Okra, Tomaten, Zwiebeln) und Farm-huhn Madras. Das Speiselokal hat eine lebendige Atmosphäre. Gegründet 2002. Parkplätze an der Straße verfügbar. Reservierungen möglich, aber nicht erforderlich.
Amma
Web: ammanyc.com
Im Harvard Square von Cambridge gelegen, ist Tamarind Bay ein indisches Bistro im Großraum Boston. The Boston Globe und Boston Phoenix berichteten darüber. Eröffnet 2004. Menü-Highlights: Murgh Khurchan (Hühner-Curry), Tandoori-gegrillte Jakobsmuscheln, Konkani-Hummer. Abhol- und Lieferservice (nur Cambridge-Gebiet).
Tamarind Bay
Web: tamarind-bay.com
Rasika ist ein gehobenes indisches Restaurant im Penn Quarter von Washington D.C. Vorgestellt in Washington Post und Esquire Magazine. Valet-Parking verfügbar. Abendgerichte: Tandoori-Lachs, Palak Chaat (knuspriger Spinat mit Joghurt), Chicken Biryani. Pre-Theater-Menü verfügbar; naheliegende Theater: Shakespeare Theater Company und Ford’s Theater.
Rasika
Web: rasikarestaurant.com
Im University Place Viertel, ca. 5 Minuten von Rice University und Hermann Park entfernt. Seit 1990 geöffnet, erwähnt in Houston Chronicle und Zagat Survey. Mittags Buffet, abends à la carte mit gedimmtem Licht für romantische Atmosphäre. Spezialitäten: Murgh Shahi Korma (Hähnchen ohne Knochen), Kadai Gosht (Lamm-Curry).
Shiva Indian Restaurant
Web: shivarestaurant.com
Im Hillcrest Shopping Center, Hillcrest-Viertel, 10 Minuten von Balboa Park und Mission Valley. Erwähnt in New York Times, Fodor’s und Zagat. Gerichte: Hummer Vindaloo, Lamm Sagwala (Lamm mit Spinat), Channa Masala (Kichererbsen). Parkplatz im Einkaufszentrum. Mittags Buffet.
India Palace
Web: indiapalace-lajolla.com
Mit wachsender indischer Community explodiert die Zahl indischer Restaurants in Dublin. Indisch ist beliebtestes Takeaway in UK/Irland; nun auch viele „Sit-down“-Lokale mit hoher Qualität im Großraum Dublin. Jaipur Restaurant Mehrere Standorte in Dublin & Umland. Bekannt für elegantes Ambiente & fe
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