Italien, westeuropäisches Land, ist berühmt für Essen und Wein. Jährlich strömen Reisende in die Städte, um regionale Spezialitäten zu probieren – die Küche variiert stark von Region zu Region. Pizza und Pasta sind die bekanntesten, aber bei weitem nicht die einzigen Gerichte.
Regionale Unterschiede: dünner römischer Boden vs. reichhaltige neapolitanische Pizza (Geburtsort der Pizza). Oft stückweise verkauft und frisch aufgebacken.
Italien ist berühmt für seine Pasta, oft als Beilage zu Fleisch serviert. Saucen basieren auf frischen, saisonalen Zutaten – nicht auf Tomatenmark.
Toskana (Norditalien): deftig, erdig, simpel. Typisch: Bohnen-Nudel-Suppen, gegrilltes Fleisch, salzloses Brot.
Bei Tisch als Dressing für Salate, Pasta und Dip für Brot allgegenwärtig. Italienische Olivenhaine produzieren vielfältige Öle mit unterschiedlichen Geschmacksnuancen.
Dank langer Küste spielen Meeresfrüchte große Rolle. In den Cinque Terre und anderen Küstenorten ist simpler Grillfisch Grundnahrungsmittel.
Wärmere Süden (Sizilien u. a.): Zitronen, Pfirsiche, Mandeln, Blutorangen. Gemüse: Blumenkohl, Brokkoli, Tomaten, Auberginen, Artischocken.
Am Fuße der Dolomiten gelegen, ist Aviano nur 30 Minuten vom Skigebiet Piancavallo und eine Stunde von der Adria entfernt. Venedig erreicht man in ca. einer Stunde per Zug oder Auto, doch die Stadt selbst hat viel zu bieten. Aviano Air Base Bekannt ist Aviano für den NATO-Luftwaffenstützpunkt der US
Von Geschichtsbüchern bis Märchen: Mittelalterliche Burgen faszinieren durch Mysterium und Grandeur. Aus Notwehr gebaut, entwickelten sie sich zu Kunstwerken. Über ganz Europa verteilt. Geschichte Nutzung 10.–17. Jh. Erste Burgen aus Holz, dann massive Steinmauern. Jedes europäische Land entwickelt
Modena – italienische Stadt südlich des Po-Tals, reich an Geschichte, bekannte Stätten: antiker Dom. Berühmt für Sportwagen & Balsamico-Essig. Sehenswürdigkeiten Dom: Romanisch-katholische Kirche, 1184 fertiggestellt, Krypta für Stadtpatron St. Geminianus. UNESCO-Welterbe (Serving History). Weitere
