Mehr von einer spanischen Tradition als ein Essen, Tapas sind als eine Vielzahl von kleinen Speisen bietet eine Reihe von spanischen Lebensmittel zur Verfügung . Während traditionell zwischen Mittag-und Abendessen genossen , Tapas kann in der Tat zu jeder Zeit zu jedem Anlass serviert werden.
Gazpacho
Gazpacho ist eine gut geliebt Tomaten- Suppe fügt , dass Paprika, Gurken , Knoblauch , Olivenöl und Essig. Kalt serviert , ist Gazpacho ein Lieblings-Sommer in Spanien und weltweit.
Paella
Die Hauptstütze der spanischen Küche ist Paella. Ein Zusammenschluss von verschiedenen Zutaten in einem großen Topf zusammen gekocht wird traditionell mit Muscheln , aber hergestellt werden, um jeden Geschmack anzupassen.
Tortilla Española
serviert zum Frühstück, Mittag-oder Abendessen , ähnelt der Tortilla española das Omelett oder die Frittata . Typcially von Eiern und Bratkartoffeln gemacht , kann es auch Fleisch, Gemüse und Käse.
Sangria
Sangria ist eine beliebte spanische Wein und Schnaps -Cocktail serviert auf Eis und frisch geschnittenes Obst . Sangria Blanco ist ein Weißwein -Version des Cocktail.
Flan
Eine leichte und süße Ende zu jeder Mahlzeit , ist die traditionelle spanische Flan ein Dessert Eierstich in der Regel gemacht mit karamellisiertem Zucker und mit Karamellsauce garniert .
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