Tropische Früchte und Bäume aus dem ecuadorianischen Regenwald

Der ecuadorianische Regenwald beherbergt nicht nur viele köstliche Tropenfrüchte, sondern auch prachtvolle Regenwaldbäume. Während man für die Baumkulisse in den Regenwald reisen muss, sind viele Früchte dank Versandwunder im heimischen Supermarkt erhältlich.

Bananen

Eine der beliebtesten und am häufigsten angebauten Tropenfrüchte im Regenwald: Bananen. Nicht nur die klassische Banane, auch Fingerbananen – halb so groß, süßer, intensiver. Wachsen an Bananenstauden (botanisch Kräuter, aber baumartig).

Açaí und Maracuja

Açaí und Maracuja (Passionsfrucht) wachsen im ecuadorianischen Regenwald. Neben Geschmack gesund: beide als „Superfrüchte“ mit hohem Antioxidantiengehalt. Açaí-Früchte in großen Trauben nahe Spitze der Açaí-Palme. Maracuja wächst an Ranken im Regenwald. Açaí-Beeren ca. 2,5 cm, schwarzviolett, ähneln Trauben. Reife Maracuja meist violett. Aufgeschnitten: weißes Fruchtfleisch mit vielen pulprigen Samen. Samen essbar, für Kochen/Säfte nutzbar.

Drachenfrucht und Stachelannone (Soursop)

Drachenfrucht wächst an kaktusartiger Pflanze. Außen buckelige gelbe Schale, innen graue, fast transparente Pulpe mit winzigen schwarzen Samen. Geschmack an Kiwi erinnernd, natürliches Abführmittel. Stachelannone: süß-mild, wie frische Erdbeere. Kann fußballgroß werden. Grün, raue, buckelige Schale. Innen weiß mit Fruchtfleisch und vielen kirschgroßen Samen. Sehr saftig/schmierig – Ecuadorianer nutzen sie 주로 für Säfte.

Baumvielfalt

Bäume im ecuadorianischen Regenwald: Capirona, Kapok, Feige, Gummibaum. Capirona: raue Außenrinde, löst sich leicht, enthüllt glatten Stamm. Kapokbäume: bis 45 m (150 ft). Lange Äste nur an Krone, dann langer kahlstamm bis zu Wurzeln. Feigenbäume: glatte Rinde mit Pilzbewuchs. Buschige Krone, blühende Blätter tragen Früchte. Gummibäume: früher für Kaugummiherstellung. Dickes Harz, wird beim Rollen gummiartig. Bis 73 m (240 ft) hoch, aber oft dünn, zweigartig.

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