Little Rocks International Greek Food Festival kocht jedes Frühjahr drei Tage lang Spaß. Präsentiert von der Annunciation Greek Orthodox Church, ist es das größte ethnische Festival in Arkansas. Seit Bestehen hat das Festival über 1 Million Dollar für Wohltätigkeitsorganisationen in Zentral-Arkansas gesammelt. Kein Eintritt, keine Parkgebühr. Planen Sie frühe Ankunft für die beste Speisenauswahl.
Die Annunciation Greek Orthodox Church of Little Rock wurde 1913 von griechischen Einwanderern gegründet. Sie ist dem weltweiten Orthodoxen Christlichen Kirche angeschlossen, die bis 33 n. Chr. zurückreicht. Die Gemeinde besteht aus über 200 Familien, die das Erbe von 18 Nationalitäten repräsentieren. Kirchenfreiwillige beginnen sechs Monate im Voraus mit den Festivalvorbereitungen. Die kulinarischen Angebote spiegeln die kulturellen Traditionen der Gemeindemitglieder wider – griechisch, armenisch, georgisch, rumänisch, russisch, indisch, nahöstlich, englisch und amerikanisch. Diese vielfältigen Heritages tragen jeweils zu den mit der griechisch-orthodoxen Kirche verbundenen Essensbräuchen bei.
Das International Greek Food Festival hält, was der Name verspricht: einen Geschmack der Lieblingsrezepte der Gemeinde. Menüpunkte: griechisches Souvlaki (bekannt als Ka-Bobs), griechisches Pastitsio, Spanakopita, Gyros, Lammbraten und Calamari. Im Jerusalem Cafe genießen Festivalteilnehmer Hummus, Tabbouleh-Salat und Falafel. Indische Gerichte: Reispilaf, Gemüsecurry und Kichererbsen mit Spinat-Masala. Die Auswahl handgemachter griechischer Gebäcke im Old World Market umfasst Baklava, Sourota, Kourambiethes, Melomacharona und weitere Leckereien. Viele Menüpunkte sind an einem Drive-Through-Schalter erhältlich.
Der Indoor-Old World Market des Festivals erfreut Käufer und Stöberer mit importierten Waren aus aller Welt. Das Sortiment: Mittelmeersilber, Schmuck, handbemalte Keramik, Tanzschals, russische Matrjoschkas, afrikanische Haarklammern, römische und nahöstliche Münzen, europäisches Kunsthandwerk und handgefertigtes Holzspielzeug. Auch Handwerksartikel aus den Ozarks. Für Nachkochwillige oder Mitnehm-Fans verkauft der Old World Market alle Zutaten für griechische Lieblingsgerichte sowie Tiefkühlgerichte und Gebäck.
Tanzen ist grundlegende Festivalaktivität. Kontinuierliche Aufführungen übers Wochenende garantieren nonstop Feiern mit internationalem Flair. Im Rampenlicht: griechische Tänzer, irische, indische, russische, niederländische und nahöstliche Tänzer. Während des Festivals ist die Kirche für die Öffentlichkeit geöffnet. Tägliche Führungen bieten die Gelegenheit, Annunciations Ikonografie und den massiven handgeschnitzten Altar-Schirm zu sehen und den orthodoxen christlichen Glauben kennenzulernen. Kinder erleben Festivalspaß mit speziellen Aktivitäten: Kinderschminken, Basteln, Fahrgeschäfte, Spiele und ein Kinder-Menü.
Gewürze von mariniertem Fleisch in der Nase, Feta-Käse zergeht auf der Zunge – und der Genuss spendet für den guten Zweck. Das Greek Food Festival in Birmingham, Alabama wuchs zum Publikumsmagneten, der Besucher aus dem ganzen Süden anlockt. Viele kennen weder Geschichte noch Nutzen des Festivals. S
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