In den kalten Wintermonaten können Connecticuts Einwohner und Besucher bei Kaminfeuer in verschiedenen Restaurants im Bundesstaat speisen. Der Stil der Lokale mit diesem Angebot reicht von alten Tavernen bis zu gehobenen Fine-Dining-Restaurants. Kaminfeuer-Dining eignet sich auch ideal für romantische Abende. Connecticut-Städte mit Kaminrestaurants sind New Haven und Stamford.
Im westlichen Connecticut gelegen, ist die G.W. Tavern ein tavernenartiges Restaurant, gewidmet dem ersten US-Präsidenten George Washington. Das Restaurant ist ein umgebautes Haus aus dem 19. Jahrhundert und hat einen Kamin im Hauptspeisesaal mit einem Porträt George Washingtons über dem Kaminsims. Das Restaurant bietet auch Außenterrassenplätze für private Events mit Blick auf den Shepaug River. Mittags werktags, Brunch am Wochenende, Abendessen jede Nacht. Dinner-Hauptgerichte: Ofen-Cod, Bio-Lachs, Pfeffer-Filet-Mignon.
G.W. Tavern
20 Bee Brook Road
Washington Depot, CT 06794
860-868-6633
gwtavern.com
Das Union League Cafe ist ein französisches Bistro in Downtown New Haven, in Gehweite zu Geschäften dieses Stadtteils. Das Restaurant wurde in der New York Times und Connecticut Magazine vorgestellt und hat einen holzbefeuerten Kamin mit großem Holz-Kaminsims im Speisesaal. Große Säulen ziehen sich durch das gehobene Restaurant, jeder Tisch ist mit Gedeck für ankommende Gäste vorbereitet. Mittags werktags, Abendessen montags bis samstags. Mittagsmenü: Steak grille pommes frites, Omelette a l'aubergine; Abendessen: Canard aux navets (geröstete Entenbrust), Risotto aux courgettes (Risotto, Zucchini, Tomatenconfit).
Union League Cafe
1032 Chapel St.
New Haven, CT 06510
203-562-4299
unionleaguecafe.com
The Firebox in Hartford ist ein schickes Restaurant mit amerikanischer Küche; Innen- und Außendekor besteht aus Ziegelstein, was den Eindruck eines Ziegelofens vermittelt. Der Kamin befindet sich im Hauptspeisesaal. Dieses trendige Restaurant bietet vorgedecktes Gedeck und eine Full-Service-Bar mit umfangreicher Cocktail- und Weinkarte. Livemusik wochentags. Mittags werktags, Abendessen jede Nacht. Dinner: Stonington Sea Scallops, pan-seared Duck Breast, Spring Vegetable Fettuccine.
Firebox Restaurant
539 Broad St.
Hartford, CT 06106
860-246-1222
fireboxrestaurant.com
The Saltwater Grille ist ein zweistöckiges Restaurant in der südwestlichen Connecticut-Stadt Stamford mit Blick auf den Long Island Sound. Der Kamin befindet sich im Loungebereich mit authentischem Steinkamin. Cocktails und importierte Biere werden dort serviert. Dieses Bistro ermöglicht private Events wie Bankette und Probedinner. Geöffnet mittags dienstags bis sonntags, abends täglich. Sonntagsbrunch. Menü: Schwertfisch, Red Snapper, Alaskan King Salmon; Dessert: Apfelkuchen, Tahitian Vanilla Bean Crème Brûlée.
The Saltwater Grille
183 Harbor Drive
Stamford, CT 06902
203-391-6500
saltwatergrille.net
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