Providence, benannt in Dankbarkeit für „Gottes gnädige Vorsehung“, liegt am Kopf der Narragansett Bay im Bundesstaat Rhode Island. Die Stadt ist bekannt für ihre Festivals, historischen Stätten und Museen, darunter das Museum of Rhode Island History, und für ihre zahlreichen Colleges und Universitäten, einschließlich der Brown University. Ihre Vielfalt hat viele Restaurants in und um Providence hervorgebracht, darunter verschiedene spanische Restaurants – von südamerikanisch bis mediterran inspiriert.
Das Machu Picchu Restaurante ist ein peruanisches Restaurant in Providence. Es wird als kleines, verstecktes Lokal beschrieben. Die Karte bietet Meeresfrüchte-, Huhn- und Rindfleisch-Hauptgerichte sowie Suppen und Desserts. Probieren Sie das Ceviche de Camarones – Fisch, mariniert in Zitronensaft mit Zwiebeln und Garnelen, serviert mit Kartoffeln – oder das Bistek Encebollado, Rindersteak sautiert mit Zwiebeln und Tomaten, serviert mit Reis. Auch Pollo a la Brasa, Hähnchen vom Drehspieß, wird in ganzen, halben oder viertel Portionen angeboten.
Das Machu Picchu Restaurante hat täglich geöffnet, samstags und sonntags gibt es Frühstück.
Das Spain Restaurant of Cranston ist ein legeres Restaurant nur 11 Minuten von Providence entfernt. Es bietet ein geräumiges, elegantes Interieur, das zeitgenössische Elemente mit traditionellem spanischem Design verbindet. Die Küche ist mediterran inspiriert und umfasst Gerichte wie Veal Spain – Knochen-in-Provenienz-Kalbslende gefüllt mit Hummer, Krabbe, Schinken und kastilischem Käse, getoppt mit gerösteter Pilz-Malaga-Weinsoße. Paella Valenciana mit Garnelen, Jakobsmuscheln, Miesmuscheln, Chorizo, Huhn und Calamari in Safranreis. Private Veranstaltungen für Gruppen bis 200 Personen sind möglich.
Dienstags geschlossen.
Etwa 30 Minuten von Providence entfernt wird LOCO Tapas & Wine Bar als gehoben, aber nicht vornehm beschrieben. Neben dem Speisebereich bietet das Restaurant eine Bar und eine Lounge. Tapas umfassen spanische Käsesorten, warme Safrankartoffeln, frittierte Artischockenherzen, Croquettes mit geräuchertem Huhn und Schinken sowie Boquerones – weiße Sardellen in spanischem Öl. Als Hauptgericht Paella oder Chicken Cazuela – pan-geröstete, in Orangenlake eingelegte Hühnerbrust mit schwarzen Bohnen und Reis, Paprika, Knoblauch und Zwiebelsoße.
Mittwochs bis samstags zum Abendessen geöffnet. Die Lounge hat bis Mitternacht offen.
Die **Route 5** verläuft historisch & landschaftlich schön von **New Haven** über **Hartford** (via Meriden) bis zur MA-Grenze – fast parallel zum **Connecticut River**. Entlang der Strecke: Diners, Pizzerien, Bistros, Fine Dining. Vier Empfehlungen: 1. Antonios Route 5 Pizza (North Haven) Küc
Die Bronx (nördlichster NYC-Borough) spiegelt kulturelle Vielfalt wider. Spanische Küche: von günstig bis gehoben. Caridad Restaurant West Kingsbridge Rd. Spanische Küche mit lokalen Produkten, bilingualer Service (EN/ES), Gratis-Lieferung. Gerichte: Pollo al carbón (Hähnchen), Camarones al ajillo
Leesburg im nördlichen Virginia wurde 1758 von europäischen Siedlern zu Ehren des Kolonisten Thomas Lee benannt. Als militärischer Wahrzeichenort diente Leesburg der US-Regierung als vorübergehender Zufluchtsort im Krieg von 1812 und war Schauplatz der Schlacht von Balls Bluff im Bürgerkrieg. Leesbu
