Restaurant-Guide für Atlanta

Atlanta ist eine moderne Südstaaten-Metropole voller Geschichte und Kultur. Als eines der Hauptzentren der Bürgerrechtsbewegung bekannt, versteht sich die Stadt als Teil des „New South“. Die Restaurantszene ist lebendig und vielfältig – von internationaler Küche bis zu preiswerten amerikanischen Klassikern.

4th & Swift

Ein Besuch in Atlanta wäre unvollständig ohne echte Southern Comfort Food. Im 4th & Swift zaubert Chef Jay Swift südliche Gerichte mit frischen Zutaten lokaler Bauern. Speisen Sie in einem historischen Backsteingebäude mit edlen Stoffen. Die Speisekarte wechselt täglich, wöchentlich und monatlich – Angebote wie Painted Hills Rinder-Tatar mit Napa-Krautsalat, Senfsamen-Vinaigrette und Brioche-Toast oder Lamm, Ente, Steak und Pasta.

Alfredo's Italian Restaurant

Seit 1974 eine feste Größe in Atlanta. Alfredo's serviert traditionelle italienische Küche und ist berühmt für seine Kalbsgerichte – allen voran „The Godfather“: drei Kalbsvariationen (Francese, Marsala, Parmesan) auf einem Teller. Dazu eine große Auswahl an Pasta mit verschiedenen Käsesorten, Meeresfrüchten und frischen italienischen Zutaten. Zum Dessert: Ricotta-Käsekuchen.

Benihana Restaurant

Essen und Entertainment in Einem: Bei Benihana bereiten die Köche Ihr Gericht live am Hibachi-Grill zu. Hähnchen, Steak, frisches Gemüse – dazu Wein oder Sake. Täglich frisches Sushi rundet das Angebot ab.

Paschal's Restaurant

Upscale Soul Food im Castlebury Hill Viertel: sophisticated-retro Atmosphäre mit allen Klassikern – hausgemachte Mac & Cheese, Cornbread, Fried Chicken, Senfgrün, Süßkartoffeln, BBQ-Ribs. Dessert-Tipp: Pfirsich-Cobbler oder Bourbon-Pekannuss-Pie.

Vereinigte Staaten
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