Miami, Florida, ist seit langem ein Einwanderungsziel für Venezolaner. Laut der Volkszählung von 2000 lebten etwa 32.500 Venezolaner im Miami-Dade-Gebiet, und der Bundesstaat Florida beherbergt die Venezuelan American Chamber of Commerce of the United States. Der Einfluss einer wachsenden venezolanischen Bevölkerung hat die kulinarische Szene der Stadt positiv beeinflusst, da Miami heute eine Vielzahl venezolanisch inspirierter Restaurants beherbergt.
Das Caballo Viejo Restaurant (7921 Bird Rd Miami, FL 33155; 305-264-8772) versteckt sich in einer gewöhnlichen Strip Mall. Das zwanglose Restaurant serviert Mittag- und Abendessen und bietet mehrere authentische Gerichte, darunter Hallaca Sola, ein venezolanisches Eintopfgericht mit Maispfannkuchen, Pabellon Criollo, ein traditionelles Gericht aus Venezuela, das Reis, Bohnen und Rinderfilet kombiniert, und Parrilla Caballo Viejo, das verschiedene Fleischsorten wie Rumpsteak und Schweinefleisch mischt. Desserts reichen von Quesillo, einem venezolanischen Pudding, bis zu Bienmesabe, einem venezolanischen Biskuitkuchen. Venezolanische Weine und Sangria werden ebenfalls angeboten. 2009 zeichnete die Miami New Times das Restaurant für die besten Arepas aus – pfannkuchenartiges Brot aus Maisteig.
Das Hereford Grill (herefordgrillmiami.com) ist ein lateinamerikanisch geprägtes Steakhouse, das an seinem Miami-Standort venezolanisch gewürzte Gerichte serviert. Gegrilltes Fleisch ist die Spezialität dieses Lokals, das venezolanische und südamerikanische Fleischgerichte wie Parrilla Mixta (gemischter Grill), Chuletas de Cordero (Lammkoteletts), Parrilla de Lomito (Rinderfilet) und portugiesisch gewürztes Steak bietet. Fischauswahl reicht von Grouper und Lachs bis zu Hummer, während Desserts Quesillo (venezolanischer Pudding) und Bien Me Sabe (venezolanischer Kokoscremekuchen) umfassen. Es gibt auch eine Kinderkarte. Das Restaurant ist zum Mittag- und Abendessen geöffnet.
Die Moises Bakery of Miami (7310 Collins Ave, Miami Beach, FL 33141; 305-868-0548) ist eine lateinamerikanische Bäckerei, bekannt für ihre venezolanischen Angebote. In Familienbesitz und -betrieb, die in Venezuela aufgewachsen sind, serviert sie eine Reihe von Gebäck, Delikatessen und Sandwiches sowie eine Auswahl an Spezialkaffees wie Cappuccino. Die Bäckerei ist besonders für ihre Empanadas bekannt, ein gefülltes Teigtaschen, von denen sie eine venezolanische Version anbietet. Die Bäckerei verkauft auch Arepas, die mit zerriebenem Fleisch gefüllt werden können. Die Bäckerei öffnet täglich früh um 6 Uhr morgens.
The European Corner (europeancorner.net) in South Miami serviert eine breite Palette venezolanischer Delikatessen, besonders Vorspeisen. Die in großen Mengen verkauften Vorspeisen reichen von süßen Maispfannkuchen und Maismehlkuchen, beide mit Käse serviert, bis zu venezolanischen Golfeados (süße Brötchen), Teigtaschen und Wachteleiern. Desserts umfassen Mousse de Parchita (Passionsfrucht-Mousse), Torta Mocca (Mokka-Kuchen) und eine Auswahl an Quesillo (venezolanischer Pudding). Das Etablissement kann auch eine Reihe authentischer Hauptgerichte für besondere Anlässe wie Weihnachten zubereiten und serviert sogar venezolanisches Weihnachtsbrot.
Die Greenback Lane erstreckt sich entlang des östlichen Stadtrands von Sacramento durch Gemeinden wie Citrus Heights, Folsom, Orangevale und Fair Oaks. Einheimische nennen das Gebiet schlicht „Greenback“. Entlang der Straße reiht sich Restaurant an Restaurant – von Fast Food über Thai und koschere D
US-Hauptstadt: vielfältige Kulinarik. Soul Food Restaurants in ganz D.C. – Locals & Touristen genießen beste Southern Kitchen der Region. Viele mit modernem Twist, andere klassisch (Black Eyed Peas, Süßkartoffel-Pommes). Art and Soul Restaurant Chef Art Smith: Südstaatliche US-Küche, zeitgemäße
Der Bradley International Airport liegt in Windsor Locks, CT, nahe Hartford. Reisende können von Bradley International mit vielen großen Airlines fliegen, darunter Delta, Southwest, US Airways, American, Air Canada und Continental zu den meisten Großstädten im Osten. Bradley International bietet div
