Als Hauptstadt New Yorks ist Albany nicht nur Regierungssitz, sondern auch regionales Zentrum für Wirtschaft und Kultur. Die Restaurantszene umfasst zahlreiche Etablissements – darunter gehobene Adressen mit Menüs aus französischer, asiatischer und klassisch-amerikanischer Küche, serviert in elegantem Ambiente für Geschäftsessen oder besondere Anlässe.
In einem Gebäude aus dem 19. Jh. an der Green Street seit Ende der 1970er in Albany. 6 Vorspeisen (z. B. Enten-Frühlingsrollen, Trüffel-Mousse-Pastete mit Cornichons, Balsamico-Zwiebeln, Knoblauch-Crostini). Spezialität: Hudson Valley Entenbrust mit getrockneten Feigen & Wahlweise Kräuter-Demi-Glace oder Orange-Sauce. Vollbar. Mo–Sa Mittag & Abend, sonntags geschlossen. Reservierung empfohlen. Business Casual. Regelmäßige Special Events mit Prix-fixe-Menüs & Weinbegleitung.
La Serre Restaurant
14 Green St.
Albany, NY 12207
Tel: 518-463-6056
laserre-albany.com
Im Hampton Inn & Suites Albany. DiRONA Award (Distinguished Restaurants of North America) & „Achievement of Excellence in Fine Dining“ (American Culinary Federation). Menü: indonesisch-französische Fusion, saisonal wechselnd. Beispiele: vegetarisches Stir-Fry in Süßsojasoße, Schweinefilet mit Ingwer/Orange, geschmorte Short Ribs mit Zitronengras, Limettenblättern, Chili. Nachtliches Tasting-Menü. Weinkarte: 900+ Positionen, Wine Spectator „Best of Award of Excellence“. Mo–Sa Abendessen, sonntags geschlossen. Reservierung erwünscht (online/telefonisch). Business Casual.
Yono's
25 Chapel St.
Albany, NY 12210
Tel: 518-436-7747
yonos.com
Projekt von Celebrity Chef Dale Miller – einer von nur 61 Certified Master Chefs in den USA. 10 Vorspeisen (z. B. panierter Foie Gras, Schneckenragout mit Baguette-Chips). Signature: Holzkohle-gegrilltes Rinderfilet mit Gorgonzola-Butter, Pancetta, heißem Kartoffelsalat. Weinkarte: ca. 370 Positionen (französisch/kalifornisch), Wine Spectator Best of Award of Excellence. Mo–Fr Mittag, Mo–Sa Abend, sonntags geschlossen. Reservierung dringend empfohlen (online/telefonisch). Business Casual. Terrasse (wetterabhängig). Regelmäßige Live-Musik.
Dale Miller Restaurant
30 South Pearl St.
Albany, NY 12207
Tel: 518-694-3322
dalemillerrestaurant.com
Holbrook liegt im Suffolk County, New York, und ist eine Kleinstadt mit knapp 30.000 Einwohnern (Stand 2010). Auf Long Island gelegen, ist Holbrook nicht weit vom Stony Brook University Medical Center, dem Long Island MacArthur Airport sowie diversen Bahn- und Busverbindungen entfernt. Einwohner und
Östlich von Genesee County in New York liegt Le Roy, ein kleiner Ort am malerischen Oatka Creek. An der Kreuzung der Routes 5 und 19 gelegen, bietet der Ort guten Zugang zu Städten wie Buffalo und Rochester. Besucher finden eine Reihe von Restaurants, viele davon inhabergeführt. D & R Depot Restaur
Bekannt für beeindruckendes Herbstlaub, zieht Athens, NY, ganzjährig Naturliebhaber an. Nahe der Catskills gelegen, bietet der Ort Aktivitäten für Outdoor-Enthusiasten und Restaurants für jeden Gaumen. The Dockside Grill Gemütliche Atmosphäre: höfliches Personal, Live-Musik, Wasserblick. Große Port
