Restaurants im Überfluss in der Finger Lakes Region, vor allem in seiner größten Städte von Auburn und Ithaka . Die Finger Lakes Region des Staates New York ist die Heimat von über 100 Weingütern, einzigartige Museen , atemberaubenden Natur und malerische Dörfer . Um eine Kette von schlanken , fingerförmigen Seen wie Cayuga und Seneca Centered bietet diese Region viele Möglichkeiten zum Angeln, Langlaufen , Wandern , Wasserski, Camping und andere Outdoor-Aktivitäten.
Holunder Pond
genießen
Das Restaurant im Holunder Pond Bio-Bauernhof , in der Nähe von Auburn, ist ein Schaufenster für die saisonale Frischprodukte , Milchprodukte und andere Produkte auf dieser spektakulären 100 - Hektar großen Farm angebaut . Das Restaurant befindet sich in einem Neubau aus allen lokalen Materialien aus der Finger Lakes Region wie Hemlock, Kiefer und Feldsteinen errichtet. Alles Fleisch Holunder Pond serviert ist organisch und Gras gefüttert , und das meiste davon kommt von anderen Bio-Betrieben in der Nähe. Beginnen Sie mit einer warmen Schüssel Kartoffellauchsuppe, garniert Bruschetta mit frischen Mozzarella und getrockneten Tomaten-Tapenade oder Butter Bohne Edamame Holunder Teiches . Entrees gehören Weide angehoben Berkshire Schweinefilet und organische Freilandhaltung Cajun Chicken Sandwich mit Blauschimmelkäse -Dressing.
Holunder Pond
3728 Center Street Straße
Auburn , NY 13021
315-252-3977
elderberrypond.com
Village Tavern
Dieses im europäischen Stil Taverne und Restaurant befindet sich in dem kleinen Finger Lakes Weiler Hammondsport , einer Stadt beliebt wegen seiner Nähe zu mehreren Weingütern. Empfänger der Auszeichnung für " Restaurant des Jahres " von der New York State Wine & Grape Foundation, Village Tavern hat auch Wine Spectator renommierten Award of Excellence jährlich seit 1995. Neben prämierte Weine können Sie im Village Tavern eine breite Palette von Fischgerichten wie Fischsuppe , gegrillte Garnelen mit geschwärzten Cannelloni Bohnen und Koriander Ölprobe , Prince Edward Island Muscheln, Cajun - Stil Gelbflossenthun, und brasilianische Hummerschwänze mit gezogener Butter und Zitrone. Hier finden Sie auch eine Reihe von vegetarischen Abendessen Optionen wie frisches Gemüse Provencale und gebackene Gemüselasagne .
Village Tavern
30 Mechanic Straße
Hammondsport , NY 14840
607-569-2528
villagetaverninn.com
Madelines
Laut Jane Dickman von The Itaca Times, bietet Madelines seinen Gästen ein "außergewöhnliche Essen Erfahrung für alle, die für nicht-traditionellen Herstellung traditioneller Lebensmittel aussieht. " Das gleiche lokale Zeitung auch mit dem Restaurant " Bestes Dessert Menu" und " Best Place To Pretend Du bist irgendwo anders als Ithaka. " Chef Teresa Miller fügt europäische und asiatische Kochstile , um eine moderne Mischung aus Aromen exotischen und vertraut in diesem gehobenen Bar und Restaurant zu erstellen. Beispiel ungewöhnliche Gerichte wie rote Curry- Enten-Confit mit grünem Papayasalat , gedünstete Miesmuscheln in einer Chili- Kokossuppe mit Zitronengras und Thai-Basilikum oder gegrillter Lachs in einem Chipotle Passions Glasur. Madeline bietet auch eine Reihe von glutenfreie Speisen .
Madelines
215 East State St.
Ithaca, NY 14850
607-277-2253
madelines-restaurant.com
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