Koreaner sind in Pennsylvania die zweitgrößte asiatische Ethnie (nach Chinesen). Allein in Philadelphia leben ca. 80.000 Koreaner – die fünftgrößte Konzentration in den USA. Diese lebendige Community macht den Staat zu einer hervorragenden Adresse für authentische koreanische Küche.
Im University City District. Traditionelle Gerichte mit frischen Zutaten. Vegetarisch & fleischhaltig: Korean BBQ Short Ribs, Port Tofu Veggie Soup, Jeyook Dup Bap (Reis mit scharfer Sauce, Schwein/Huhn & Kimchi). Mehrere Bubble-Tea-Sorten, koreanisches Shaved Ice mit roten Azuki-Bohnen. Catering & Take-out.
Koreana Restaurant
3801-3811 Chestnut St.
Philadelphia, PA 19104
Tel: (215) 222-2240
Web: koreanafood.com
West Oakland, 20 Min. zu Fuß zur Carnegie Mellon Uni. Seit 30+ Jahren in Betrieb. Koreanisch, Japanisch & koreanisch-chinesisch. Koreanisch: Kimchi-Supppe mit Schwein, Bibimbap (Gemüsereis), Short Ribs. Karaoke-Partyräume buchbar.
Korea Garden
414 Semple St.
Pittsburgh, PA 15213
Tel: (412) 681-6460
Web: koreagardenpa.com
Nahe 69th Street Terminal, nur abends geöffnet. Spezialisiert auf Korean BBQ (am Tisch gegrillt), Eintöpfe, Meeresfrüchte-Pfannen, frittiertes Schwein. Vollbar, 7 Karaoke-Räume, Privatraum für 150 Pers.
Pocha Pocha
7001 West Chester Pike
Upper Darby, PA 19082
Tel: (610) 352-9500
Web: pocharestaurant.com
Montreal, zweitgrößte Stadt Kanadas am St. Lawrence River. Viele Restaurants in Vieux-Québec (Alt-Quebec) zwischen Ober- und Unterstadt. Koreanisch nicht typisch für Montreal, aber einige gute Adressen für Kenner. La Maison Bulgogi Ehemalige Dunkin-Donuts-Filiale. Herzhafte koreanische Küche in kle
Hawaii als Pazifik-Oase: Schmelztiegel pazifischer Kulturen. Korean BBQ in Shopping-Centern & Food Courts. Viele Ketten, manche familiengeführt. Yummy Korean BBQ Gewinner „Honolulu Advertiser“ Ilima Award „Favorite Korean Restaurant“ 2001. Eines von vielen Preisen. Kal Bi (Rippchen) oder BBQ-Hähnch
Brüssel, Belgiens Hauptstadt & Sitz der EU, gilt als Europas Gourmet-Hauptstadt mit tausenden Restaurants diverser Küchen. Koreanische Restaurants sind rar, oft Sprachbarrieren & unbekannte Karten. Das Institute of Traditional Korean Food fördert die Globalisierung koreanischer Küche (Hansik). Arir
