Im Jahr 1683 , eine Gruppe von Quäkern und Mennoniten gründete die erste ständige deutsche Siedlung in was später der Staat von Pennsylvania zu werden. Form 1727 durch 1775 zusätzliche 65.000 deutsche Einwanderer in den östlichen Teil des Staates angesiedelt , erklärt der Historical Society of Pennsylvania. Der Einfluss der deutschen Kultur ist immer noch in dem Zustand vorhanden ist, und eine Reihe von deutsch-amerikanischen Restaurants sind dort als Ergebnis gefunden .
Ottos Brauhaus
in Januar 1930 gegründet und Ottos Brauhaus ist in Horsham , Pennsylvania, eine Gemeinschaft 30 Minuten nördlich von Philadelphia. Das Restaurant gehalten " Zagat " Restaurantführer Ratings von " sehr gut bis ausgezeichnet " für seinen Service und " gut bis sehr gut " für seine Küche und Dekor. Das Menü beginnt mit 19 Vorspeisen, wie das Rauchfleisch , Kasseler , begleitet von in Scheiben geschnittenen Zwiebeln , Gurke Gurken und Roggenbrot. Ein vorge Vorspeise ist der Bauernweide, eine Platte mit Bratwurst, Knackwurst , Kassler Rippchen , Schweinerücken , Sauerbraten und Sauerkraut. Die Weinkarte bietet 20 Auswahlen , darunter fünf deutsche Jahrgänge , und die Bar serviert mehr als 50 Fass- und Flaschenbiere . Ottos Brauhaus bietet Frühstück, Mittagessen und Abendessen . Reservierungen sind nicht getroffen werden. Lässige Kleidung ist angemessen. Ein Kindermenü ist für junge Gäste zur Verfügung.
Ottos Brauhaus
233 Easton Straße
Horsham, PA 19044
215-675-1864
ottosbrauhauspa.com
Brauhaus Schmitz
an der South Street in Philadelphia begrüßt eröffnete Brauhaus Schmitz im Juni 2009. Neun Vorspeisen führen Sie das Menü , wie die Laugenbrezel , einem bayerischen -Stil , warm serviert weiche Brezel mit weißen Radieschen . Das Entree Spezialität ist die Bratwurst , die im eigenen Haus und in Portionen für ein oder zwei Personen besteht. Ein weiteres vorge Entree ist die Käsespätzle , Knödel mit karamellisierten Zwiebeln und Emmentaler Käse. Zum Nachtisch , versuchen Sie die Schwarzwälder Kirschtorte . Die Speisekarte bietet 20 Biere vom Fass und rund 100 Flaschen Auswahlen aus Deutschland und der ganzen Welt. Brauhaus Schmitz bietet Mittagessen und Abendessen täglich und ist bis spät abends geöffnet täglich. Reservierungen sind nur für Gruppen von fünf oder mehr gemacht. Lässige Kleidung ist die Norm.
Brauhaus Schmitz
718 South St.
Philadelphia, PA 19147
267-909-8814
brauhausschmitz.com
Max ' Allegheny Tavern
Max' Allegheny Tavern in der North Side Nachbarschaft von Pittsburgh in einem Gebiet, das als Gemeinschaft für deutsche Einwanderer während der serviert gelegen Ende des neunzehnten Jahrhunderts - das Restaurant ist in einem Gebäude zu dieser Zeit gebaut . Jeden Sonntag bietet das Restaurant ein All-you - can-eat- Buffet mit zahlreichen deutschen Spezialitäten. Um die Mahlzeit beginnen, können Gäste eines von 13 Vorspeisen, wie die Heringe in saurer Sahne zu wählen. Eine Spezialität Entree ist die Hasenpfeffer , Geschmortes Kaninchen in Rotweinsauce mit einer Auswahl von zwei Beilagen wie Kartoffelpuffer und Sauerkraut serviert. Der Apfelstrudel ist ein beliebtes Dessert . Die Bar verfügt über mehr als 40 Fass- und Flaschenbiereund deutsche Weine werden unter mehr als 20 Auswahlen des Restaurants. Max ' Allegheny Tavern bietet Mittagessen und Abendessen. Reservierungen sind nur für Gruppen von fünf oder mehr vorgeschlagen. Lässige Kleidung ist akzeptabel.
Max ' Allegheny Tavern
537 Suismon St.
Pittsburgh, PA 15212
412-231-1899
maxsalleghenytavern.com
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