Die nördliche Seenstadt Buffalo, NY, ist eine klassische amerikanische Arbeiterstadt. Kulinarisch assoziieren viele billige, fettige Gerichte wie Buffalo Wings. Doch die Stadt beherbergt einige Restaurants mit sorgfältig zubereitetem, teurem Essen.
Unbestritten Buffalos Elite-Steakhouse. Von Tom Horan's America's Top Ten Club unter die Top 10 Steakhouses USA gewählt. Neben Downtown Hyatt Regency, wenige Blocks vom Niagara Square. Als Gast wählen Sie Ihr Steak roh. Nach dem Garen wird es auf Wagen gerollt und am Tisch tranchiert. Das elegante Essen hat seinen Preis: günstigstes Steak 26 $, 40 oz Porterhouse 77 $. Auch Seafood: ganzer frischer 2 lb Hummer für 79 $. Private Feiern bis 50 Personen.
E.B. Green's Steakhouse
2 Fountain Plaza
Buffalo, NY 14202
Tel: 716-855-4870
Web: ebgreens.com
Benannt nach Chef/Owner Mark Hutchinson – Buffalos Institution für trendiges, anspruchsvolles Dining. Nahe Gates Circle an der belebten Delaware Avenue. Innen: weiße Tischdecken, moderne Kunst an Backsteinwänden. Küche: American Bistro. Jedes Gericht mit viel Aufwand – spiegelt sich im Preis. Rinderfilet „au poivre“ 32 $, gegrillte Garnelen mit Linguine 25 $. „Specials“-Gerichte bis 50 $. Terrasse für Warmtage, eigene vollbestückte Bar.
Hutch's Restaurant
1375 Delaware Avenue
Buffalo, NY 14209
Tel: 716-885-0074
Web: hutchsrestaurant.com
Downtown Buffalo, fängt den alten Welt-Charme der Stadt ein. Backsteingebäude aus 19. Jahrhundert. Name Anspielung auf Pariser Café-Leben, Gerichte: kulturelle Fusion. Zwillings-Rinderfilets mit Pilzragout, Apfelholz-Speck, Meerrettich-Käse: 24 $. Ofenlachs mit Artischoke & gerösteten Bröseln: 19 $. Weinkarte u. a. 72 $ Simi Reserve Cabernet Sauvignon 1997 Sonoma.
The Left Bank
511 Rhode Island Street
Buffalo, NY 14213
Tel: 716-882-3509
Web: leftbankrestaurant.com
Holbrook liegt im Suffolk County, New York, und ist eine Kleinstadt mit knapp 30.000 Einwohnern (Stand 2010). Auf Long Island gelegen, ist Holbrook nicht weit vom Stony Brook University Medical Center, dem Long Island MacArthur Airport sowie diversen Bahn- und Busverbindungen entfernt. Einwohner und
Östlich von Genesee County in New York liegt Le Roy, ein kleiner Ort am malerischen Oatka Creek. An der Kreuzung der Routes 5 und 19 gelegen, bietet der Ort guten Zugang zu Städten wie Buffalo und Rochester. Besucher finden eine Reihe von Restaurants, viele davon inhabergeführt. D & R Depot Restaur
Bäckereien und Brotläden ziehen sich durch ganz New York – viele begannen als reine Bäckereien oder erweiterten ihr Angebot um Speisen. Spezialbäckereien führen oft glutenfreie und weizenfreie Varianten für Gesundheitsbewusste und Allergiker. Ob Geschäfts- oder Vergnügungsreise – ein Brot-Restaurant
