Der Borough Ho-Ho-Kus liegt im Bergen County, New Jersey, etwa 43 km von Manhattan entfernt. Die Wohngemeinde mit rund 4.000 Einwohnern beherbergt die Hermitage, ein nationales historisches Wahrzeichen aus dem mittleren 19. Jahrhundert. Schauplatz von Aaron Burrs Hochzeit, wurde die Hermitage während des Unabhängigkeitskriegs von George Washington besucht.
The Sicilian Sun ist ein familiengeführtes, familienfreundliches Restaurant mit süditalienischer Küche. Neben traditionellen Pasta-Gerichten und Pizza bietet die Karte Hauptgerichte wie Aubergine alla Parmigiana, Engelshaar mit Steinpilzen und Garnelen sowie Salsiccia mit Peperoni. Hausgemachte Spezialitäten: Tortellini in Brodo-Suppe, italienischer Käsekuchen und Cannoli. Reservierungen möglich, kein Alkoholausschank – eigenes Wein mitbringen erlaubt.
The Sicilian Sun Ristorante
604 N. Maple Ave.
Ho-Ho-Kus, NJ 07423
Tel: (201) 444-3494
siciliansun.com
Koch und Inhaber Kevin Oppici wurde am Culinary Institute of America ausgebildet. Sein Restaurant serviert eine "amerikanisch-eklektische" Küche mit Gerichten wie gewürzten, doppelt geschnittenen Schweinekoteletts mit Ahorn-Süßkartoffelpüree, krustengebackenem chilenischem Seebarsch mit israelischem Couscous und mariniertem Skirt Steak mit Knoblauch-Kartoffelpüree. 2009 als "Best Alfresco Dining" im (201) Magazine's Reader's Poll ausgezeichnet. Auch Kindermenü vorhanden.
Kevin's Thyme
614 N. Maple Ave.
Ho-Ho-Kus, NJ 07423
Tel: (201) 445-6400
kevinsthyme.com
Die Karte bietet traditionelle japanische Gerichte: Sushi, Sashimi, Rolls, Tempura, aber auch Miso-Schwarzfisch, Wasabi-Roll und vegetarische Optionen. Sushi-Bar oder à la carte. Mittags-Specials mit Sushi, Sashimi, Chirashi, Tuna Don, Salmon Don und Una Don.
Ho-Ho-Kus Sushi Cafe
29 Sheridan Ave.
Ho-Ho-Kus, NJ 07423
Tel: (201) 670-7677
hohokussushicafe.com
Lakehurst, NJ – beliebtes Winterziel für New Yorker & Nord-NJ. Outdoor: Wandern, Radeln, Fischen. Bekannt durch Hindenburg-Unglück (06.05.1937, Lakehurst Naval Air Station – eigentlich nicht im Borough). Vielfalt an Shopping, Unterhaltung, Restaurants. 1. Luigis Restaurant Klassisch italienisch. Sp
Sakura Japanese Steak & Seafood House Vegetarisch-freundlich, große Sushi-Auswahl, ~2 Meilen vom Atlantic City Intl. Airport. Motto: „Where everything happens before your eyes“ – Sushi-Chef live bei der „essbaren Kunst“ zusehen. 55 Sushi-Gerichte: Maki & Nigiri. Beispiele: Roher Fisch (Thunfisch, Ge
Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) betrifft ca. 3 Mio. Amerikaner (Stand 2010). Der Verzicht auf Gluten (Weizen, Roggen, Gerste) ist medizinisch nötig. New Jersey bietet glücklicherweise mehrere Restaurants mit sicheren glutenfreien Optionen. (Preise Stand Oktober 2010). Vier Restaurants mit gluten
