Nicht verwunderlich, dass Philadelphia reichlich Restaurants mit Crab Cakes hat – die Nähe zu Gewässern, die jährlich Tonnen Blaukrabben liefern. Die verfügbare Hauptzutat und Philadelphias riesiger Kochtalent-Pool produzieren unvergessliche Crab Cakes.
Teil einer Regionalkette, dieses Center-City-Restaurant und seine Schwesterbetriebe servieren wöchentlich über 30.000 Jumbo Lump Crab Cakes – inkl. Großhandel an Supermärkte und Restaurants. Das Philadelphia Restaurant, betrieben von Robert Sliwowski (Bobby Chez), serviert 140g-Crab-Cake, Rezept von Sliwowskis Vater, 1997 erstmals öffentlich. Di–So geöffnet.
Bobby Chez
1352 South St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 732-1003
bobbychezcrabcakes.com
Winziges Soul-Food-Restaurant nahe St. Joseph's University Campus. Crab Cakes, die Kritiker als reichhaltig und saftig loben. Auch berühmt für Fried Chicken, Collard Greens, Cornbread. Mo–So Mittag & Abend.
DeBreaux's
2135 N 63rd St.
Philadelphia, PA 19151
(215) 877-4559
Teil kleiner Kette, Rittenhouse Square Restaurant mit vielfältigen Meeresfrüchtegerichten. Crab Cake, worüber Philadelphia Weekly's Robin Rinaldi bemerkte: „Übliche Bindemittel gewichen Stücken reichhaltiger Krustentiere.“ Auch Creole Remoulade und Mango-Tartarsauce als Beilage gelobt. Täglich Lunch & Dinner.
Devon Seafood Grill
225 S 18th St.
Philadelphia, PA 19103
(215) 546-5940
devonseafood.com/home.aspx?location_id=96
Seafood-Emporium nahe Riverfront in historischem Viertel. Mehrfach „Best of Philly“ Award (Philadelphia Magazine). Name ist Programm: Prime Destination für Krabbenliebhaber – nicht nur Crab Cakes, breite Palette krabbenbasierter Gerichte. Mo–Sa Lunch, tägl. Dinner.
DiNardo's Famous Crabs
312 Race St.
Philadelphia, PA 19106
(215) 925-5115
dinardos.com
Herz Philadelphias, nah am City Hall. Teil landesweiter Kette mit lobenswerten Crab Cakes und Gerichten aus täglich weltweit eingeflogenen Frischfisch. Favoriten: Crab Hash, Cod Fish & Chips, Mandelkruste-Halibut. Täglich Lunch & Dinner.
McCormick & Schmick's
1 S Broad St.
Philadelphia, PA 19107
(215) 568-6888
mccormickandschmicks.com/Locations/philadelphia-Pennsylvania/SouthBroadSt.aspx
Familie Mink betreibt Center-City-Restaurant, berühmt für Austerngerichte und andere Meeresfrüchte. Beliebte Maryland Crab Cakes: Jumbo Lump Crabmeat, Chesapeake Remoulade, Fingerling-Kartoffeln, grüne Bohnen. Mo–Sa Lunch & Dinner.
Oyster House
1516 Sansom St.
Philadelphia, PA 19102
(215) 567-7683
oysterhousephilly.com
San Francisco, Kalifornien, ist ein Paradies für Feinschmecker, mit nahegelegenen Weingütern, handwerklichen Käsereien und Bio-Betrieben, die viele der Restaurants der Stadt beliefern. In der ganzen Stadt finden Sie lokale, nachhaltige Produkte und Meeresfrüchte. In mehreren Luxushotels bieten Resta
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