Der Großraum Philadelphia beherbergt schätzungsweise 215.000 Juden, laut einer 2009 von der Jewish Federation of Greater Philadelphia gesponserten Studie. Um den kulinarischen Geschmack dieses dynamischen jüdischen Bevölkerungszentrums (eines der größten in Amerika) zu bedienen, verfügt die Gegend über eine Reihe von Restaurants, die traditionell jüdische Speisen und/oder nach koscheren Speisegesetzen zubereitete Gerichte anbieten.
In der Bucks County Gemeinde Huntingdon Valley, nur eine kurze Strecke nördlich der Philadelphia-Stadtgrenze gelegen, serviert dieses beliebte Lokal alle traditionellen Deli-Favoriten – von Matzo-Ball- und Kreplach-Suppe bis zu überfüllten Corned-Beef- und Pastrami-Sandwiches – sowie eine breite Auswahl an Frühstücks-, Mittags- und Abendangeboten. Auch herzgesunde Optionen sind verfügbar.
Ben & Irv's Delicatessen & Restaurant
1962 County Line Rd.
Huntingdon Valley, PA 19006
(215) 355-2000
benandirvs.com
Die Wurzeln dieses Delikatessens lassen sich bis in die frühen 1920er Jahre zurückverfolgen. Obwohl das Restaurant nicht mehr in den Händen der Gründerfamilie ist, wahren die aktuellen Besitzer die hohen kulinarischen Standards und Traditionen, die vor Jahrzehnten etabliert wurden. Während das Deli noch an seinem langjährigen 4th-Street-Standort betrieben wird, wurde eine neuere Filiale in der 38 S. 19th St. eröffnet. Neben den üblichen Deli-Spezialitäten bietet das Famous 4th St. traditionelle Abendgerichte wie gekochtes Rinderflanken, Brathähnchen und gefüllten Kohl mit Kishka und Kartoffelpuffer.
Famous 4th St. Delicatessen
700 S. 4th St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 922-3274
famous4thstreetdelicatessen.com
Im Zentrum von Philadelphia gelegen, bietet dieses Restaurant Gerichte mit israelischem und türkischem Ursprung sowie eine Reihe vegetarischer Gerichte. Eine große Auswahl an Spießen zeigt den türkischen Einfluss, während andere Gerichte wie Hummus, Falafel, Baba Ghanoush, Lahmacun und Bourekas in weiten Teilen des Nahen Ostens beliebt sind.
Hamifgash Glatt Kosher Grill
811-13 Sansom St.
Philadelphia, PA 19107
(215) 925-3550
hamifgashkosherrestaurant.com
Im Northern Liberties Viertel von Philadelphia hat sich dieses Restaurant einen Namen gemacht, indem es südliches Comfort Food mit jüdischer Note serviert. Es ist selten, dass man sowohl Matzo-Ball-Suppe als auch Chicken Fried Steak in einer Sitzung genießen kann. Wenn Sie Lust auf ein Deli-Sandwich haben, füllt Honey's Reuben, gemacht mit einem Pfund Corned Beef, Pastrami oder Truthahn, sicher.
Honey's Sit 'n Eat
800 N. 4th St. (Ecke Brown St.)
Philadelphia, PA 19123
(215) 925-1150
In den späten 1930ern von der Familie Barson gegründet, bedient dieses beliebte Deli nicht nur Gäste vor Ort, sondern betreibt auch einen großen Außer-Haus- und Catering-Betrieb. Der Vorortstandort im nahegelegenen Montgomery County macht es sowohl für Philadelphianer als auch Vorstädter bequem. Hymie's erhielt hohe Bewertungen von Zagat's sowie Philadelphia und Main Line Magazinen.
Hymie's Delicatessen
342 Montgomery Ave.
Merion, PA 19066
(610) 668-3354
hymies.com
Dieses Restaurant im Zentrum von Philadelphia ist eine Filiale des ursprünglichen preisgekrönten Cherry Hills, N.J., Lokals gleichen Namens. Beide bieten das volle Spektrum an Deli-Favoriten, einschließlich überfüllter Sandwiches, geräuchertem Weißfisch, Nova, Kartoffelpuffer, Kugels und Knishes. Sie können im Restaurant essen oder vorab anrufen, um Ihre Bestellung zur Abholung bereitzuhaben.
The Kibitz Room
1521 Locust St.
Philadelphia, PA 19102
(215) 735-7305
kibitzroomphilly.com
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