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Durch den Kolumbianischen Austausch in die Americas eingeführte Pflanzen

Aus Europa

  • Weizen, Gerste, Hafer, Roggen, Trauben

Aus Asien

  • Reis, Zuckerrohr, Orangen, Bananen, Kaffee

Aus Afrika

  • Augenbohnen, Okra, Wassermelone

Diese Ankünfte transformierten Landwirtschaft und Ernährung in den Americas nach 1492.

Afrika
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