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In Japan in einer Sushi-Bar essen

Von allen japanischen Speisen ist Sushi die weltweit bekannteste. In den USA kostet gutes Sushi viel Geld, aber in Japan ist Sushi-Essen schnell und günstig. Kaiten-Zushi (Laufband-Sushi, Sushi-Go-Rounds) sind besonders nicht zu verpassen.

Anleitung

  1. Schritt 1: An einem Tisch Platz nehmen

    Neben den Tischen läuft ein Förderband, auf dem Sushi-Teller unaufhörlich vorbeigleiten. Keine Speisekarte, kein Service: Sie bedienen sich selbst, ohne aufzustehen.

  2. Schritt 2: Gewünschtes vom Band nehmen

    Diese Sushi-Restaurants sind beliebt, aber sehr günstig. Jeder Teller kostet meist wenig über 100 Yen (ca. 1 Euro/Dollar).

  3. Schritt 3: Sonderbestellungen aufgeben

    Kuchen, Desserts, spezielle Sushis – über den Bildschirm am Tisch. Einfach Bild des gewünschten Gerichts antippen, Essen kommt direkt an Ihren Tisch, meist auf zweitem Band über dem Sushi-Band.

  4. Schritt 4: Nach Herzenslust essen

    Diese Restaurants sind bei maximaler Auslastung am besten – Sushi wird im frischesten Zustand verzehrt und nachgeglichen. Manche kennzeichnen Teller, um sicherzustellen, dass sie nach kurzer Zeit entfernt werden, falls nicht gegessen.

  5. Schritt 5: Mahlzeit beenden & Rechnung rufen

    Letzten Knopf drücken für Kellner. Mitarbeiter kommt, zählt Ihre Teller. 10 Teller Sushi = ca. 10 Dollar/1000 Yen. Vorne bezahlen.

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