Creamy Truthahn a la König macht eine komplette Mahlzeit , wenn oben auf Keksen, Eiernudeln oder Kartoffelpüree

Wie die Türkei ein la König zu machen. Dieses klassische Gericht bietet eine Möglichkeit die Nutzung von bis Thanksgiving-Truthahn Reste, oder Sie können es das ganze Jahr über mit frischem Truthahn zu machen. Ihr Truthahn mit Gemüse und einer Sauce aus dem Glas für eine Verknüpfung Abendessen gekocht werden , entweder von Grund auf oder mit Soße Reste oder Soße .
Was Sie
Skillet
Butter
Zwiebeln Brauchen
Rohkost
gewürfelt oder Putengeschnetzeltes
Verschiedene Kräuter und Gewürze
Flour
frisch oder Tiefkühlgemüse
Anleitung
1

Butter in eine Pfanne bei mittlerer Hitze . Die Menge der Butter hängt von der Menge der Türkei a la king die Sie machen möchten , benötigen etwa 1 Esslöffel Butter für jedes 1 Tasse Flüssigkeit .
2

Saute gewürfelten Zwiebeln in der Butter bis sie weich sind . In geschreddert oder gewürfelt Türkei und Ihrer Wahl von rohem Gemüse wie gewürfelte Paprika oder Pilze.
3

Kräuter und Gewürze hinzufügen , um den Geschmack der Mischung. Versuchen Sie Gewürze wie Salz, Pfeffer , Salbei und Estragon
4

Stir in gerade genug Mehl , um die Butter zu absorbieren - . Etwa gleich der Menge der Butter. Stir zu beschichten das Gemüse und Pute mit der Butter und Mehl-Mischung , genannt Roux. Kochen Sie für ca. 2 Minuten unter ständigem Rühren zum Kochen aus dem Rohmehl Geschmack.
5

In der Türkei oder Hühnerbrühe in die Pfanne ein wenig in einer Zeit unter Rühren häufig , um die Zutaten zu integrieren. Verwenden Sie ca. 1 Tasse Flüssigkeit für jeden Esslöffel Mehl in der Mehlschwitze . Ersatzmilchfür einen Teil der Flüssigkeit, um eine cremiger Soße Basis zu machen.
6

Stir in Ihrer Wahl von frischem oder gefrorenem Gemüse, wie Erbsen, Möhren oder Brokkoli. Pimentos sind ebenfalls häufig in der Türkei a la König.
7

Simmer die Sauce , dabei gelegentlich umrühren , bis verdickt genug zur Beschichtung der Rückseite eines Löffels . Sofort servieren über Ihre Wahl der Kekse, Nudeln oder Kartoffeln.