Das Fairmont Battery Wharf Hotel mit 150 Zimmern thront am Boston Harbor. Östlich von Little Italy (North End) gelegen, umgeben von zahlreichen italienischen Restaurants. Auch hauseigenes Restaurant vorhanden.
Küchenchef Guy Martin ließ sich von seinem Pariser Restaurant gleichen Namens inspirieren. Im Fairmont Battery Wharf gelegen, bietet Sensing gehobenes Interieur mit Holzpfeilern, weißen Leinentüchern und frischen Blumen auf jedem Tisch. Kleiderordnung: Business Casual. Gerichte mit frischen, saisonalen New-England-Zutaten: New England Clam Chowder, Rinderlendenstreifen mit Dijon-Senf-Sabayon. Wochenend-Brunch und Valet-Parking.
Vier Blocks südlich des Fairmont, zwangloses Ambiente mit zwei Essetagen und wandfüllenden Wandbildern. Traditionelle italienische Küche: Gnocchi al Pesto, Pollo alla Cacciatore, Lasagne. Private Partyräume für bis zu 70 Personen. Käseplatte nach dem zweiten Gang. Wenig Straßenparkplätze – Valet-Service empfohlen.
Fünf Blocks südlich, gemütlich-eng mit dunkelroten Vorhängen, kleiner Vollbar, Flachbildschirmen (meist Mafia-Filme). Italienische Küche: Fettuccine Carbonara, Kalbs-Marsala, Ravioli mit Krabbenfleisch. An der belebten Hanover Street – Valet-Service nutzen. Fensterplätze bieten Blick auf die Straße. Reservierungen möglich – Seltenheit im North End.
Weniger als 800 m vom Fairmont im Herzen des North End, zwei Blocks vom Old North Church. In einer kopfsteingepflasterten Gasse an Bostons ältester Straße: romantisches Ambiente mit Kamin, freiliegenden Backsteinwänden, Weinkeller (40+ Sorten). Gerichte: Kalbs-Picatta, Rosmarin-Hähnchen. Parken schwierig – T-Metro zur Haymarket Station, dann 5-10 Min. zu Fuß. Reservierungen möglich.
Die **Route 5** verläuft historisch & landschaftlich schön von **New Haven** über **Hartford** (via Meriden) bis zur MA-Grenze – fast parallel zum **Connecticut River**. Entlang der Strecke: Diners, Pizzerien, Bistros, Fine Dining. Vier Empfehlungen: 1. Antonios Route 5 Pizza (North Haven) Küc
Beim Essen scheint Boston manchmal zweite Geige hinter New York und San Francisco zu spielen. Doch auch ohne Sashimi wie in SF oder zähe NY-Bagels hat Boston eigene kulinarische Highlights. Berühmt für Baked Beans, Brown Bread, Lobster Rolls und natürlich Boston Cream Pie – Boston hat mehrere spaßig
Als „Wiege der Freiheit“ bekannt, reicht die Geschichte der Faneuil Hall in Boston bis in die 1740er Jahre zurück. Ursprünglich Marktplatz für Händler, Fischer und Fleisch- sowie Gemüsehändler, diente sie auch als zentraler Treffpunkt für Patrioten wie Samuel Adams. In den 1970ern sollte der histori
