In Sacramento tut sich kulinarisch einiges. Restaurants kommen und gehen, doch die Vielfalt deckt jeden Wunsch ab. Einige Lokale fallen durch kreative Konzepte oder Locations auf. Sacramento mag nicht wie Chicago oder New York für Diversität bekannt sein, bietet aber mehrere einzigartige Adressen.
Wenige Clubs in Sacramento – daher ist Mix Downtown, Kombination aus Club und Restaurant, so ungewöhnlich. Modernes Ambiente: dunkle Holztische, gepolsterte Stühle, Plüschsofas, volle Bar. Dachterrasse mit Stadtblick. Tapas-Style: kleine Teller zum Teilen, über 30 Weine offen. Gerichte: Ahi-Tuna mit würziger Soja-Sauce, Kobe-Beef-Slider, geröstetes Gemüse-Flatbread, Hähnchenspieße mit Basilikum-Pesto. Später werden Tische beiseite geschoben für Tanzfläche – entsprechend kleiden.
Mix Downtown
1525 L St
Sacramento, CA 95814
916-442-8899
mixdowntown.net
Waterboy ist seit Jahren Sacramentos High-End-Restaurant unter Starkoch Rick Mahan. Sein jüngeres, entspannteres Konzept: OneSpeed. Name stammt von Mahans Liebe zu Schwinn-Cruiser-Rädern (Ein-Gang-Räder für gemütliches Radeln) – passend zur Philosophie: es leicht nehmen, genießen. Keine Standard-Pizzeria: kreative Pizzen mit lokalen Zutaten, simplen Methoden. Klassiker: Margherita (Büffelmozzarella, Parmesan, Basilikum). Kreativ: Carbonera (Apfelholz-Speck, Rucola, sautierte Zwiebeln, Fontina, Parmesan, Ei). Antipasti: marinierte Oliven, Rote-Bete-Grünbohnen-Salat. Lieferung per altem Ein-Gang-Rad.
OneSpeed
4818 Folsom Blvd
Sacramento, CA 95819
916-706-1748
onespeedpizza.com
Viele Sacramento-Restaurants modernisieren Klassiker. La Boheme in Fair Oaks setzt auf perfekte Klassiker. Upscale französisch: elegant, romantisch. Lila-rote Tapeten, Holzvertäfelung, Bücherregal-Kamin-Kombi, weiße Leinen, Blumenarrangements. Klassiker: Steak Diane, Duck à l'Orange, Escargots. Elchfleisch, Chateaubriand. Dessert: Kirschen Jubilee, am Tisch flambiert – beeindruckender Abschluss.
La Boheme
9634 Fair Oaks Blvd
Fair Oaks, CA 95628-6936
916-965-1071
labohemefairoaks.com
Als Hauptstadt Kaliforniens viertgrößte Metropolregion (nach LA, SF, SD). Downtown/Midtown nahe Convention Center – Restaurants für Pre/Post-Events großer Gruppen mit Spezialmenüs & exklusiven Banketträumen. The Broiler Steakhouse Nahe Convention Center – ideal für Pre/Post-Convention-Bankette. Klas
Restaurants, die mexikanische Spezialitäten wie Guacamole, Enchiladas und Empanadas servieren, sind in Kaliforniens Hauptstadt leicht zu finden. Obwohl Sacramento nicht so nah an Mexiko liegt wie andere Städte des Golden State, spiegeln seine mexikanischen Restaurants das Erbe des südlichen Nachbarn
Milford (Südost-CT, Long Island Sound): vielfältige Restaurants für jeden Geschmack. Nach Silver Sands State Park oder Orchard Golf Course: entspannt oder formell dinieren. Stonebridge Restaurant Locker & unterhaltsam: Live-Musik, Stand-up-Comedy, Freitags-Happy-Hour. Bar, Indoor/Outdoor-Deck. Lunc
