Sacramentos Old Town wurzelt im kalifornischen Goldrausch der frühen 1800er. Das 11 Hektar große Areal am Sacramento River überstand verheerende Brände und Fluten und ist heute Touristenmagnet für Zeitreisen. Neben historischen Raddampfern und alten Saloons finden sich gehobene Restaurants, die moderne Kultur in das historische Ambiente einbringen.
Das Firehouse Restaurant verdankt seinen Namen dem Gebäude: 1853 als Sacramento No. 3 Feuerwache erbaut, ist es heute Old Towns eleganteste Adresse. Auszeichnungen: „Best Romantic Restaurant“ (Sacramento News & Review), acht Jahre „Award of Excellence“ (Wine Spectator), „Award of Ultimate Distinction“ (Wine Enthusiast).
Wahlweise 5-Gang-Prix-Fixe-Menü oder à la carte: Ofen-gebratenes Lammkarree mit Vollkorn-Dijon-Pfefferkruste, paniertes Wildhuhn mit gerösteten Pistazien oder Pancetta-umwickelte Jakobsmuscheln. Reservierung dringend empfohlen.
Firehouse Restaurant
1112 2nd Street
Sacramento, CA 95814
Tel: +1 916-442-4772
firehouseoldsac.com
Das Rio City Café genießt Top-Lage am Flussufer, nur Schritte vom Delta King entfernt. Heller Speisesaal mit hellen Hölzern und Panoramafenstern – jeder Gast blickt aufs Wasser. Überdachte Außenterrasse für Al-fresco-Dining, Wraparound-Patio für Pre-Dinner-Drinks.
Durchdachte Karte: Vorspeisen, Suppen, Salate, Pasta, Meeresfrüchte, Rind, Schwein, Lamm, Geflügel. Highlights: Miesmuscheln und Andouille-Wurst mit Tomate, Knoblauch und Chardonnay-Kräuterbutter über Polenta, Niman Ranch geräuchertes Schweinelende, Pacific Pasta mit Shrimps, Miesmuscheln, Jakobsmuscheln, Pilzen, Artischockenherzen, getrockneten Tomaten. Reservierung empfohlen.
Rio City Café
1110 Front Street
Sacramento, CA 95814
Tel: +1 916-442-8226
riocitycafe.com
Ein authentischer, historischer Raddampfer, fest in Old Town verankert. Das Pilothouse ist eines von zwei Restaurants an Bord und bietet elegantes Dinner in nostalgischer Atmosphäre. Teakholz-Säulen, ozeanblaue Töne, Messing-Akzente – nautisches Flair pur.
Karte: Vorspeisen, Suppen, Salate, Geflügel, Vegetarisch, Rind, Schwein, Lamm, Meeresfrüchte. Favoriten: Gegrillter Steelhead-Lachs mit Senf-Kräuterbutter, Maple Leaf Entenbrust mit Granatapfel-Glasur, Petit Filet Mignon mit Rum au Poivre. 4-Gang-Degustationsmenü verfügbar. Reservierung dringend empfohlen.
Delta King Pilothouse Restaurant
1000 Front Street
Sacramento, CA 95814
Tel: +1 916-441-4440
deltaking.com
Restaurants, die mexikanische Spezialitäten wie Guacamole, Enchiladas und Empanadas servieren, sind in Kaliforniens Hauptstadt leicht zu finden. Obwohl Sacramento nicht so nah an Mexiko liegt wie andere Städte des Golden State, spiegeln seine mexikanischen Restaurants das Erbe des südlichen Nachbarn
Québec-Stadt, 1608 von Samuel de Champlain gegründet, ist die einzige befestigte Stadt Nordamerikas nördlich von Mexiko. In der UNESCO-geschützten Altstadt (Vieux-Québec) bewahren Restaurants die Tradition französischer Haute Cuisine – oft in historischen Gemäuern aus dem 17. und 18. Jahrhundert. D
Downtown Seattle: Town Hall, 1916 als Church of Christian Science eröffnet. 1998 verkauft, 1999 als Kulturzentrum wiedereröffnet – Gastredner, Musiker. Diverse Restaurants fußläufig. Sip Wine Bar & Restaurant High-End: weiße Tischdecken, Kerzenlicht, bodentiefe Fenster, Lounge mit Ledercouches. Auße
