Trichterkuchen (Funnel Cake) finden – Wo es die besten gibt

Ein Band aus frittiertem Teig, dick mit Puderzucker bestäubt – der Trichterkuchen (Funnel Cake) ist Lieblingssnack auf Jahrmärkten & in Freizeitparks. Stammt aus Pennsylvania Dutch Country, frisch oder als Backmischung für zu Hause. Name: Teig wird in trichterförmigen Behälter gefüllt, kreisförmig in heißes Öl gegossen. Unter anderen Namen weltweit: Finnland „tippaleipä“.

Benötigtes Budget

• Kosten für Funnel Cake
• Eintrittspreis für Event/Freizeitpark (falls nötig)

Anleitung – Wo Sie Funnel Cake finden

1. Orlando, Florida – Freizeitparks. Epcot American Pavilion: Kiosk außerhalb des Pavillons. Verschiedene Toppings neben Puderzucker. Universal Studios Florida: Boardwalk Funnel Cake Company im San-Francisco-Bereich. Captain Pete's Island Eats (Sea World) – Funnel Cake zu Calypso-Inselmusik.
2. Pennsylvania Dutch Country – Lancaster County. Route 340 nach Bird-in-Hand. Wochenend-Farmers Market (saisonal auch werktags). Frische Funnel Cakes.
3. State Fairs (Bundesstaatsmessen). Größte: Texas State Fair (jährlich Ende Sept–Anfang Okt). Mind. 10 Stände mit frischen Funnel Cakes. Iowa State Fair (Aug): Arnold's Concessions, Benoit Concessions, Peterman. California State Fair („Big Fun“): Toucan Enterprises.
4. New York City. Mehrere Bäckereien/Spezialläden in verschiedenen Boroughs. Manhattan East Village: Le Zeppole Bakery, 328 E. 14th St. Brooklyn Williamsburg: Raymund's Place. San Gennaro's Feast (spätes Sept, religiöser Straßenfest an Mulberry/Canal St) – wegen Ähnlichkeit zu italienischen Zeppole beides bei Straßenverkäufern: heiß, fettig, zuckrig.
5. Finnland – Maifeiern am 1. Mai. „Tippaleipä“ kaufen – finnischer Funnel-Cake-Lookalike, ähnlich im Geschmack. Mit Wein oder „Sima“ (Zitronenlimonade mit Rosinen). In Kiosken in Stadtparks, z. B. Helsinkis Kaisaniemi Park.