Fabrikführungen in Oregon – Bier, Brot & Käse erleben

Fabrikführungen geben einen Blick hinter die Kulissen, wie alltägliche Produkte entstehen. In Portland, Hood River und Tillamook (Oregon) bieten Franz Family Bakery, Tillamook und Full Sail Brewing Company spannende Touren an. Besucher erfahren, wie aus Rohzutaten Bier, Milchprodukte und Backwaren werden.

Full Sail Brewery Tour (Hood River)

Gegründet 1987 in einer alten Konservenfabrik, gewann Full Sail 1989 Gold beim Great American Beer Festival. Das Flaggschiff ist Full Sail Amber. Eine der wenigen manuellen Brauereien dieser Größe, die noch von Hand braut. Tägliche Führungen um 13, 14, 15, 16 Uhr (Dauer ca. 20 Min.). Kinder ab 12 Jahren in Begleitung Erwachsener willkommen. Geschichte, Fun Facts und am Ende Verkostung gegen kleine Gebühr.

Adresse: 506 Columbia Street, Hood River, OR 97031
Tel: 541-386-2247
Web: fullsailbrewing.com

Franz Bakery Tours (Portland)

Familienbetrieb seit 1897. Bekannt für Crater Lake Whole Grain Oat Nut Bread, NW Harvest 100% Whole Wheat Bread sowie Vollkornbrot, Brötchen, Bagels, English Muffins. Führungen September–Juni (Schuljahr), Voranmeldung nötig (schnell ausgebucht). 30 Min. Werksbesichtigung + kurze Geschichte. Verkostung: Brot, Butter, Apfelsaft. Am Ende Goodie-Bag. Schmuck verboten (außer Ehering), geschlossenes, rutschfestes Schuhwerk Pflicht.

Adresse: 340 NE 11th Street, Portland, OR 97232
Tel: 503-232-2191
Web: usbakery.com

Tillamook Self-Guided Tours (Tillamook)

Tillamook steht für hochwertige Milchprodukte von Kühen ohne künstliche Wachstumshormone. Preisegekrönter Mild Cheddar („World’s Best Medium Cheddar“ 2010). Auch Eis, Joghurt, Butter, Sauerrahm. Selbstgeführte Touren zu den Geschäftszeiten: interaktive Kioske, Videos, Kidz-Zone, Verkostungen. Stationen: Eis-Theke, Farmhouse Café, Fudge-Theke.

Adresse: 4175 Highway 101 North, Tillamook, OR 97141
Tel: 503-815-1300
Web: tillamookcheese.com

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