Mit fast 2.000 Milchbauernhöfen ist Michigan ein wichtiger Bestandteil der amerikanischen Milchindustrie. In dem Staat produzierte Milch wird zu Eiscreme, Käse und sowohl lokaler als auch exportierter Milch, die täglich in den Läden verkauft wird. Erfahren Sie auf einer Tour durch Michigans Molkereien mehr über den Prozess und probieren Sie Produkte frisch vom Hof.
Die Farm Country Cheese House in Lakeview stellt seit 1984 Käse aus kleinen Amish-Herden der Gemeinde her. Die natürlich gehaltenen, hormonfreien Kühe werden zweimal täglich von Hand gemolken, um mehr als 20 Käsesorten herzustellen. Hofbesucher lernen bei einer Führung durch die Anlage – zum Veröffentlichungszeitpunkt werktags zwischen 9 und 14 Uhr vorab buchbar – die Geschichte und den Prozess der Käseherstellung kennen. Nach der Tour können Sie im Cheese House Shop Produkte für zu Hause erwerben.
Probieren Sie die Eiscreme der Moomers Dairy Farm und Creamery nahe Traverse City während einer Planwagentour durch die Anlage. Der Hof produziert über 120 Eissorten aus hofeigener Milch. Oder reisen Sie zur Michigan State University in East Lansing, um das studentisch geführte Food Science and Human Nutrition Programm im College of Agriculture and Natural Resources zu besichtigen, das die Michigan State University Dairy Plant in East Lansing betreibt. In der modernen Anlage werden sowohl Käse als auch Eiscreme mit neuester Technologie hergestellt. Beobachten Sie den täglichen Betrieb vom Aussichtsdeck bei der Selbstführung und erfahren Sie mehr über den Prozess bei einer Multimedia-Präsentation.
Nicht alle in Michigan produzierte Milch kommt von Kühen. Die Mattawan Artisan Creamery in Mattawan stellt hormonfreien Ziegenkäse sowie Joghurt aus Milch von Kühen eines nahegelegenen Milchhofs her. Die Anlage bietet sonntagnachmittags Eselritte und Führungen durch die Produktionsstätte – vorab buchbar – bei denen Arbeiter Joghurt und Käse herstellen. Nach der Tour können Sie frischen Käse und Joghurt zu Großhandelspreisen kaufen.
Das Besucherzentrum des familieneigenen Country Dairy ist auch als Moo School bekannt. Besucher lernen den Prozess der Umwandlung der Milch einer Herde von 1.000 Holstein-Kühen in Käse, Käsebruch und andere Milchprodukte. Geführte Planwagentouren ermöglichen die Beobachtung des gesamten Prozesses, einschließlich Melken und Abfüllen. Die Tour endet mit einer Verkostung von Schokoladenmilch und Cheddar-Käsebruch, die käuflich erworben werden können. Zum Veröffentlichungszeitpunkt finden Touren täglich von Memorial Day bis Labor Day statt, samstags den Rest des Jahres.
Michigan – Heimat von vier der fünf Großen Seen und 5.292 km (3.288 Meilen) Küstenlinie. Oberer & Unterer Peninsula teilen den Staat in Nord- & Südregion. Beliebt bei Motorradfahrern: Küsten, Weingüter, Parks, Kleinstädte. Eagle Rider – 12-Tage Great Lakes Tour Weltgrößter Motorradtourismus-Anbiete
Hollywood – Heimat von Filmstars, Musikern, Prominenten. Bei einer Reise in diesen Sternen-Stadt lohnt sich eine geführte Tour, um alle berühmten Spots zu sehen. Wichtig: Tour soll Spaß machen UND alle Wunschorte abdecken. Mehrere Hollywood-Touren sind informativ & unterhaltsam für Groß & Klein. Hol
Eine Fabrikführung als Schulausflug ist eine hervorragende Möglichkeit, zu sehen, wie Wissenschaft in Industrie und Fertigung angewendet wird. Die meisten Betriebe erlauben Schulbesuche, eine Voranmeldung ist jedoch erforderlich. Prüfen Sie eventuelle Besonderheiten und planen Sie einen lehrreichen
