Auf einem Dach zu speisen, kann ein extrem unvergessliches, inspirierendes Erlebnis sein – geteilt mit Partner, Freunden, Familie. Spektakuläre Dachrestaurants finden sich in den meisten Weltmetropolen, viele bieten herausragende Gourmetküche passend zum Ausblick. Frühzeitig reservieren, besonders in Hochsaison oder an Feiertagswochenenden.
Preisgekrönt: Best Restaurant Design (TimeOut 2005), Menu Design Gold Medal (Gastronomi 2005). Istanbuls 360 thront auf einem 19.-Jh.-Wohnhaus an der Botschaftsallee im Viertel Beyoğlu. Blick: St.-Antoine-Kirche, Hagia Sophia, Marmarameer. Fusion türkischer & internationaler Küche. Menü: Hausgemachte Fettuccine mit Rinderkurzrippen, Pinienkernen, Johannisbeeren; Soya-Madra-Hähnchenbrust mit Glasnudel-Frühlingsrolle, grüne Bohnen mit Sesam; langsam geschmorte Kirschente mit Pilzen, Spinatwurzeln.
360
Bulbul Mh Misir Bugdayi Sk 3
Istanbul, Turkey
011-90-212-251-1042
360istanbul.com
In Dutzenden internationaler Food- & Kulturmagazine (Gourmet Journal, GQ, Departures) vorgestellt. Tokios Modedistrikt, atemberaubender Stadtblick vom Dach. 1.800-Flaschen-Weinkeller. Meeresfrüchte verbinden asiatische & europäische Techniken. Vorspeise: Mississippi-Paddelfisch-Kaviar, Tomate-Safran-Dampf-Muscheln, Taschenkrebs-Cakes mit Kapern-Saure-Sahne. Hauptgang: Rare-gegrillter japanischer Kinaki-Rot-Thunfisch oder geröstete Saitama-Aigamo-Ente mit Cornichon-Verjus-Soße, Rucola. Reichhaltiges Wochenend-Brunch.
Two Rooms
5F AO Building 3-11-7
Kita-Aoyama, Minato-ku
Tokyo, Japan
011-81-3-3498-0002
tworooms.jp
Drei Michelin-Sterne, Wine Spectator Grand Award 2008 – kein Wunder, dass Feinschmecker weltweit anreisen für Essen & Ausblick auf Roms Skyline. Auf dem Dach des Rome Cavalieri Hotels. Weinkeller >53.000 Flaschen. Elegantes Altwelt-Ambiente: Sèvres-Porzellan, Mundgeblasenes Glas, originale Renaissance-Kunstwerke. Moderne Interpretationen traditioneller italienischer Rezepte. Probieren: knusprige Brot-Cannoli mit Wolfsbarsch & Melonenbrunoise, zitronenmariniertes Kalbfleisch auf Gemüseminestrone, Hummer & Entenleber mit Topinambur-Creme & Pfifferlingen.
La Pergola
Rome Cavalieri
Via Alberto Cadlolo 101
00136 Rome, Italy
011-39-06-35091
romecavalieri.com
Placencia an der Südküste Belize: Paradiesstreifen aus weißem Sand, Palmen, Lagunen mit reichem Meeresleben. Stetiges Wachstum – zahlreiche Restaurants, Bars, Hotels mit Blick auf kristallblaues Wasser. Küche: traditionell lokal bis Asiatische Fusion & Mediterran. Maya Beach Hotel Bistro In elegant
Victoria, die Hauptstadt von British Columbia, ist ein wichtiges kanadisches Reiseziel. Sehenswürdigkeiten sind Miniature World, Glendale Gardens & Woodlands und der Victoria Bug Zoo. Die Stadt richtet viele beliebte Sportevents aus wie Curling, Eislaufen und Segeln. Downtown Victoria ist belebt mit
Disney Springs (ehem. Downtown Disney) = Shopping, Dining, Entertainment jenseits der Parks. 4 Bereiche: Marketplace, The Landing (ehem. Pleasure Island), West Side, Resort Area Hotels. Marketplace (See & World of Disney) Fultons Crab House: Im Nachbau eines Raddampfers am See. 50+ Frischfisch-Ger
