Die Menschen Oaxacas erzählen eine fesselnde Geschichte: Eines Nachts hatte ein Oaxacaner eine Vision im Schlaf. Eine Schar fantastischer Wesen betrat sein Zimmer – Tier & Mythos vereint. Sie sprachen fremde Laute, ein Wort war verständlich: „alebrije“. Beim Erwachen begann er, die Wesen zu schnitzen. Nachbarn & Familie folgten. Diese Alebrijes (handbemalte Holzschnitzereien) sind begehrte Sammlerstücke.
Oaxaca ist kulinarischer Himmel. Region bietet Signature-Gerichte, die es nirgendwo sonst in Mexiko gibt – Lichtjahre von „Nachos Grande“ entfernt. Vielfältige indigene Bevölkerung → große Delikatessen-Vielfalt. Touristenmassen → vielfältige Restaurants. Ob Markt oder Nobelspot: Gourmet-Gaumen wird
Budget-Reisen in Mexiko scheint selbstverständlich – wofür ist Mexiko sonst berühmt? Problem: Viele Touristen kommen an und haben keine Zeit/Energie für günstige Optionen. Sparsam in Oaxaca heißt: Touristenzentrum verlassen, Stadt wie Einheimische erkunden. Tipps für günstiges Reisen in diesem vielf
Belgische & Schweizer Schokolade weltberühmt, Hershey US-Rep – aber mexikanische Schokolade bietet ganz anderes. Im südlichen Oaxaca: aufstrebende Schokoladenindustrie, die Triple-Creme gegen Chili, Nuss, Zimt, Vanille, Kaffee, Zitrus tauscht. Ergebnis: kräftiger schmeckende Schokolade, trockenere K