Fünf-Sterne-Restaurants in Memphis, Tennessee

Als größte Stadt Tennessees beherbergt Memphis zahlreiche Weltklasse-Attraktionen wie das Memphis Rock 'n' Soul Museum, Sun Studio, den Memphis Zoo, Memphis Botanic Garden, Graceland und das Stax Museum of American Soul Music. Memphis ist auch Heimat mehrerer Weltklasse-Fine-Dining-Etablissements mit renommierten Köchen und Menüs, die von nationalen Publikationen gelobt wurden.

Chez Philippe

Lobende Kritiken vom „Forbes Travel Guide“, „Wine Spectator“ und ein Award of Excellence von den Distinguished Restaurants of North America tragen zu Chez Philippes Ruf als eines von Memphis' besten Fine-Dining-Erlebnissen bei. Beliebte Menüpunkte sind Straußenfilet, Rinderfilet, Weathervane-Jakobsmuscheln, Hawaiian Opah, Alaskan Kabeljau, Colorado-Lammkarree und Newman-Farm-Schweine-Duo. Stillen Sie Ihren süßen Zahn mit Desserts wie Zitronen-Mohn-Panna-Cotta, bittersüßer Schokoladentarte und Sticky Toffee Pudding sowie einer Auswahl an Eissorten und Sorbets.

Chez Philippe
149 Union Ave.
Memphis, Tennessee 38103
901-529-4188
peabodymemphis.com

Restaurant Iris

Restaurant Iris wurde im „Taste of the South Magazine“ und im Food Network vorgestellt. Es wird auch häufig von nationalen Weingütern für Weinproben gewählt. 2009 wurde Chefkoch Kelly English von den Redakteuren von „Food & Wine Magazine“ zu einem der besten neuen Köche des Jahres gewählt und vom „Memphis Flyer“ zum besten Koch gewählt. Die Küche spezialisiert sich auf New-Orleans-Küche. Wahlweise Menüpunkte: Montana-Lammkarree, American Kobe Shortrib, handgetauchte Jakobsmuscheln, Kalbsschnitzel und Amandine von Grand Isle Forellenbarsch und Blumenkohl. Zudem serviert Restaurant Iris sonntags einen beliebten Brunch.

Restaurant Iris
2146 Monroe Ave.
Memphis, Tennessee 38104
901-590-2828
restaurantiris.com

Tsunami

Hoch empfohlen von „Frommer's“ und von „Memphis Magazine“ im Eröffnungsjahr zum besten Restaurant gekürt, ist Tsunami eine der beliebtesten Essensadressen Memphis'. Tsunamis Kochansatz verbindet kulinarische Einflüsse aus aller Welt. Beliebte Gerichte auf dem Abendmenü: pan-seared Seejakobsmuscheln mit gerösteter roter Pfeffer-Beurre-Blanc, gebratener Seebarsch auf schwarzem Thai-Reis, gegrilltes Rinderfilet mit geräucherter Chili-Butter, Szechuan-Lammkarree mit Süßkartoffel-Risotto, scharfe Meeresfrüchte-Tostada mit Salsa des Tages und schwarzen Bohnen, scharfe Garnelen mit Basmatireis in Kokosmilch und gewürzkrustierter Thunfisch auf Gurkensalat mit Wasabi-Vinaigrette.

Tsunami
928 South Cooper
Memphis, Tennessee 38104
901-274-2556
tsunamimemphis.com