Wichita, Kansas – eine amerikanische Kreuzungsstadt, geprägt von Rinderzucht und Luftfahrt – mag auf den ersten Blick kein kulinarisches Ziel sein. Doch mit über 1.000 Restaurants, von Fast Food bis Bistro-Küche, und trotz hunderten Kilometern Entfernung zum Ozean, kommen Fisch- und Meeresfrüchte-Liebhaber hier voll auf ihre Kosten.
Die Wichita Fish Company nennt sich selbst „Wichitas bestgehütetes Geheimnis“. Das Restaurant und Fischfachgeschäft serviert fangfrische Spezialitäten: Austern pur, Popcorn-Garnelen, Calamari, Wels, Jakobsmuscheln, gegrillten Heilbutt und mehr – dazu Beilagen wie Hush Puppies, Coleslaw und Reis. Geöffnet Mo–Sa 11–20 Uhr, sonntags geschlossen.
Wichita Fish Company
1601 W. Douglas
Wichita, KS 67213
+1 316-265-3474
wichitafishcompany.com
Die Kette Bonefish Grill setzt auf weltweit frischesten Fisch: Norwegischer Lachs, Idaho-Forelle, Chilenischer Seebarsch, Kaltwasser-Hummer – verfeinert mit Mango-Salsa, Chimichurri oder Zitronenbutter. Vorspeisen wie Maischowder mit Krabbenfleisch, Maryland-Crab-Cakes oder Thunfisch-Sashimi. Umfangreiche Weinkarte und volle Bar. Öffnungszeiten: Mo–Sa ab 16 Uhr, So ab 15 Uhr.
Bonefish Grill
10250 E. 13th St. N.
Wichita, KS 67206
+1 316-315-0299
bonefishgrill.com
Wer Wels liebt, ist bei Just Catfish richtig: fünf Zubereitungsarten – frittiert (Cajun oder Southern), sautiert, gegrillt oder blackened. Als Sandwich, Platte oder im Salat. Beilagen: Hush Puppies, frittierte Okra, Maiskolben. Auch Hähnchen (frittiert/gebacken) im Angebot. Mo–Do 11–19 Uhr, Fr–Sa 11–20 Uhr, sonntags geschlossen. Donnerstags Live-Musik.
Just Catfish
3800 S. Seneca
Wichita, KS 67217
+1 316-684-3474
justcatfish.com
Gilbert, Arizona liegt eine halbe Stunde südöstlich von Phoenix. 2010 wurde Gilbert laut CQ Press-Studie zur 17. sichersten Stadt Amerikas gekürt. Für Bewohner, die Meeresfrüchte genießen wollen, bieten Stadt und Umgebung vielfältige Restaurants und Menüs. Kettengastronomie In Gilbert selbst bietet
Muskegon liegt in West-Michigan am Lake Muskegon und Lake Michigan. Als von Wasser umgebene Stadt bietet sie natürlich reichlich frische Meeresfrüchte für Einheimische und Gäste. Von Outdoor-Deck-Dining bis zu intimen Kaminfeuer-Dinners zu zweit – Sie finden das passende Meeresfrüchte-Erlebnis. Doc
Wenn man Meeresfrüchte will, denkt man nicht an die Wüste. Albuquerque, New Mexico, bietet dennoch diverse Seafood-Restaurants mit frischen Produkten und Alternativen für Nicht-Seafood-Fans. Nach Stadtbesichtigung oder für ein leckeres Essen: diese Lokale prüfen. Pelicans Restaurant and Bar Frische
