Nur warum Seattle haben so viele gute Frühstücksmöglichkeiten ? Ist es das Gemeinschaftsgefühl der Stadt ? Die reichliche lokale Produkte ? Oder einfach nur der Wunsch nach irgendwo an einem regnerischen Wochenende Morgen hängen ? Was auch immer der Grund ist, es gibt keine Entschuldigung für Hunger vor dem Mittagessen in Seattle . Von Französisch Eier mexikanischen Migas zu frisch gebackenem Beignets , hat sich die Stadt für Sie.
Cafe Campagne
Dieses Französisch Bistro am Pike Place Market bringt Continental Note Seattle Brunch. Viele der Vorspeisen eher wie anspruchsvolle Abendessen : die Eier en meurette beispielsweise werden auf Knoblauchcroutons mit Speck und Champignons serviert in einem roten Wein und Gänseleber -Sauce. Der Croque Monsieur und Croque Madame ankommen offenen Gesicht, mit den Füllungen und Käse in das Brot gebacken. Für die Schokoladenseite des Frühstücks, gibt es die " Französisch Französisch Toast " aus geschnittenen Brioche in Bourbon Ei paniert gemacht .
Cafe Campagne
1600 Post Alley
Seattle, WA 98101
(206) 728-2233
campagnerestaurant.com & # x200E ;
Cafe Flora
Es gibt kein Fleisch auf der Speisekarte Vegetarier ' Lieblings Cafe Flora , aber nur die engagiertesten Fleischfresser würde jemals vermissen. Das Ei -Spitze Frühstück Quesadilla mit gerösteten Süßkartoffel, poblano Paprika und Pfeffer Jack Käse gefüllt und die kriecht kann entweder Eier oder Tofu hergestellt werden. Für Wochenendbrunch , starten mit einer Platte der New Orleans - Stil Beignets , die mit Vanille cr & # xE8 gepaart gelangen; mir Anglaise und Himbeersauce
Cafe Flora
2901 E. Madison St. .
Seattle, WA 98112
( 206) 325-9100
cafeflora.com
The Dish
Crowds bilden früh am Wochenende morgens an der Schale, die auf einem NiemandslandStrecke zwischen den Fremont und Ballard Nachbarschaften sitzt . Kommen Sie hungrig : Die Portionen sind groß , und es gibt viel zu wählen . Die Speisekarte ist voll von tröste Klassiker, wie Eier und Bratkartoffeln , gigantische klettert , Corned Beef Hash und Kekse und Soße. Plus die Server lassen nie eine Kaffeetasse leer laufen .
The Dish
4358 Leary Way NW
Seattle, WA 98.107-4554
( 206) 782-9985
Hattie Mütze
Jede Stadt hat einen Kater Restaurant und in Seattle , dass Restaurant ist Hattie Mütze . Jedes Wochenende Morgen, blutunterlaufenen Augen Hipster und lokalen Fischer dankbar Gabel unten platefuls Käse -Spitze Rösti und nippen würzigen Bloody Mary . Die abwechslungsreiche Speisekarte bietet auch ein Andouille Wurst Gerangel , einen Teller mit mexikanischen Migas mit Ranchero Sauce und , in einer Anspielung auf skandinavischen Wurzeln des Viertels , Schwedisch Pfannkuchen mit Preiselbeeren .
Hattie Mütze
5231 Ballard Ave. NW
Seattle, WA 98107
( 206) 784-0175
hattieshat.com
Macrina Bakery & Cafe
Macrina hat drei Standorte jetzt , aber dieses , in Belltown , ist das Original. Durch lokale Back doyenne Leslie Mackie helmed hat Macrina Auszeichnungen von Seattle Weekly und Zeitschrift " Seattle " für seine Brote, Gebäck und Desserts erhalten . Der Wochenendbrunch Menü wechselt wöchentlich , aber erwarten Kraut gefüllte Ei kriecht , belegten Brötchen und Dick geschnitten Französisch Toast , alle mit lokalen , biologischen Zutaten. Und achten Sie darauf , um einen Laib Brot auf dem Weg nach draußen greifen
Macrina Bakery & amp . Cafe
1943 Erste Ave. S.
Seattle, WA 98134
( 206) 623-0919
macrinabakery.com
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