Canyon Ranch ist ein privates Unternehmen für gesunden Lebensstil mit Hauptsitz in Tucson, Arizona. Das Team umfasst Ernährungsberater, Ärzte, Sportphysiologen und Therapeuten. Resorts und Spas bestehen in Arizona, Massachusetts, Nevada und Florida.
Gründer Mel Zuckerman litt zeitlebens unter schlechter Gesundheit: Asthma seit Kindheit, mit 35 Bluthochdruck, Magengeschwüre, Divertikulitis und Leistenbruch. Ein Arzt attestierte ihm den Körper eines doppelt so alten Mannes.
Entschlossen, Gewicht zu verlieren und gesünder zu leben, besuchte der 50-Jährige zu Neujahr 1978 die „Oaks“ in Ojai, Kalifornien – ein strenges Abnehmcamp. Ein Monat lang wandern, dann joggen, spartanische Lebensweise: Die Erfahrung veränderte sein Leben nachhaltig. Er wollte diese Inspiration teilen – seine Berufung gefunden.
Als Bauunternehmer kaufte Zuckerman mit Frau Enid eine Woche nach dem Camp-Aufenthalt die Double-U Ranch in Tucson und errichtete Canyon Ranch. Eröffnung: Dezember 1979.
Mitte der 80er Jahre war Canyon Ranch landesweit bekannt; 60 % der Gäste reisten aus dem Nordosten an. Die Zuckermans erkannten den Fitness-Trend und expandierten gezielt in diese Region. 1989 folgte das Bellefontaine Mansion in Lenox, Massachusetts – im New-England-Stil mit klassischem Urlaubsflair. Weitere Standorte: Canyon Ranch Living in Miami Beach (zwei Luxus-Condos), Canyon Ranch Hotel & Spa, drei SpaClubs (Las Vegas, RMS Queen Mary 2, drei Oceania Cruises).
Mit 65 ließ sich Zuckerman an einer Universität durchchecken: Sein Fitnesslevel entsprach dem eines 45- bis 50-Jährigen – eine Umkehrung seiner Verfassung von drei Jahrzehnten zuvor.
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