# Travel >> Reisen >  >> Reiseziele >> Afrika

Grundnahrungsmittel des Südsudan: Von Kisra bis Merissa

Die Küche des Südsudan spiegelt seine landwirtschaftliche Basis und kulturellen Traditionen wider. Zu den wichtigsten Gerichten gehören:

Kisra

Ein dünnes, fermentiertes Fladenbrot aus Hirse-Mehl, das als Grundnahrungsmittel zu Eintöpfen und Gemüse serviert wird.

Aseeda

Ein dicker Hirse-Brei, weicher als Kisra, der oft mit Milch, Zucker oder Butter gegessen wird.

Malawah

Frittiertes Weizen-Fladenbrot, ähnlich dem indischen Puri, beliebt zum Frühstück oder als Snack.

Merissa

Ein traditionelles, leicht alkoholisches Getränk, das aus fermentierter Hirse hergestellt wird und in geselliger Runde genossen wird.

Ful Medames

Geschmorte Saubohnen, typischerweise serviert mit Brot und Gemüse.

Gurasa

Ein dichtes, oft ungesäuertes Brot, das im Sudan und den Nachbarregionen weit verbreitet ist.

Hirse bildet das ernährungsphysiologische Rückgrat der Region, was ihrer Eignung für das lokale Klima geschuldet ist.

Afrika
  • Können albino Berglöwen in Sibirien gefunden werden?

    Nein – Berglöwen leben nicht in Sibirien Berglöwen (Pumas/Kuguar) sind in Amerika heimisch, Verbreitung von Kanada bis Argentinien. Sie existierten nie in Sibirien oder irgendwo in Eurasien. Daher können albino Berglöwen – bereits extrem selten – dort nicht vorkommen. Sibiriens Großkatzen sind der S

  • Republik Guinea: Handelsminister (Stand Mai 2018)

    Stand Mai 2018 war Boubacar Diallo Handelsminister der Republik Guinea unter Präsident Alpha Condé. Guinea präsidentielles System: Präsident ist Staatsoberhaupt und Regierungschef. Wichtig: Regierungsbesetzungen ändern sich häufig. Für aktuelle Amtsträger offizielle guineische Quellen oder seriöse i

  • Unabhängigkeitstermine vierer Sahel-Staaten: ZAR, Tschad, Mali, Niger (1960)

    Alle vier Nationen erlangten 1960, dem „Jahr Afrikas“, innerhalb von sieben Wochen ihre Unabhängigkeit von Frankreich: Niger: **3. August 1960** Tschad: **11. August 1960** Zentralafrikanische Republik (ZAR): **13. August 1960** Mali: **22. September 1960** (als die Mali-Föderation zerfiel; Sudanes

Copyright Reisen © https://de.ynyoo.com