* Morkovny-Salat: Dieser Salat besteht aus geriebenen Karotten, Zwiebeln und Mayonnaise. Es wird oft als Beilage oder Vorspeise serviert, kann aber auch als Hauptgericht gegessen werden.
* Draniki: Diese Kartoffelpuffer sind ein traditionelles belarussisches Gericht, das oft mit Sauerrahm oder Apfelmus serviert wird. Sie können auch mit Fleisch, Käse oder Pilzen gefüllt werden.
* Machanka: Dieser herzhafte Eintopf besteht aus Fleisch, Kartoffeln und Gemüse. Es wird typischerweise mit Brot oder Knödeln serviert.
* Kolduny: Diese Knödel bestehen aus einem Kartoffelteig, der mit Fleisch, Käse oder Pilzen gefüllt ist. Sie werden oft in Salzwasser gekocht und mit saurer Sahne serviert.
* Blini: Diese dünnen Pfannkuchen sind ein beliebtes Frühstücksessen, können aber auch als Mittagessen oder Snack gegessen werden. Sie können mit süßen oder herzhaften Zutaten wie Obst, Käse oder Schinken gefüllt werden.
Zusätzlich zu diesen Gerichten genießen die Weißrussen zum Mittagessen auch verschiedene Suppen, Eintöpfe und Aufläufe. Sie haben auch eine Vorliebe für Naschkatzen und es gibt viele verschiedene Arten von Desserts, Kuchen und Gebäck zur Auswahl.
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