Während der Anzac Day (25. April) primär ein Gedenktag für australische und neuseeländische Soldaten ist, haben sich bestimmte Speisen tief in die Erinnerungskultur eingewoben.
Das ikonischste Element. Aus Haferflocken, Mehl, Zucker, Kokosraspeln, Goldsirup, Butter und Natron, diese eifreien Kekse waren haltbar genug für wochenlange Seereisen zu den Truppen im WK I. Heute ist Backen und Teilen eine weitverbreitete Haushalts-, Schul- und Gemeinschaftstradition.
Eine dichtere, fruchtreichere Variante des Keks-Teigs, oft mit Rosinen oder Sultaninen. Wie die Kekse für lange Haltbarkeit und hohe Energie konzipiert. Heute seltener, aber noch von manchen Familien gebacken.
Ein Ritualgetränk aus dunklem Rum und starkem Kaffee, manchmal mit Zucker. Entstammt angeblich den Rationen der WWI-Gräben und wurde später bei Dawn Services und RSL (Returned and Services League) Treffen übernommen. Symbolisiert Kameradschaft und die „Rum-Ration“ der Schützengräben.
Diese Speisen sind nicht obligatorisch, aber dienen als greifbare, sinnliche Verbindungen zur Vergangenheit, die heutige Generationen mit der Ausdauer und dem Opfer der ANZACs verbinden.
New Jersey, Nordost-USA, ursprünglich niederländisch (Neu-Niederlande, inkl. Teile des heutigen NY). Viele Orte – Beach Haven, Stockton, Stanhope – beherbergen viktorianische & gotische Häuser des 19./20. Jh., restauriert zu romantischen Lodges, ideal für Valentinstag. Amber Street Inn Romantisch,
Charles Goodnights Brüder und Schwestern: Mary Ann Goodnight William Thomas Goodnight Sarah Goodnight Andrew Goodnight Jane Goodnight John Goodnight Matilda Goodnight Francis Goodnight Martha Goodnight (Charles selbst ist in der Quelle auch aufgeführt.)
Amsterdam ist die Hauptstadt der Niederlande (oft auch Holland genannt). Die Stadt ist einer der größten Seehäfen des Landes und gilt als Tor zum europäischen Festland vom Westen her. Das Fahrrad ist das bevorzugte Fortbewegungsmittel in der Stadt, und die Unterkunftsmöglichkeiten reichen von Campin
