Zwischen Maryland & Virginia: Hauptstadt voller Kultur, Natur, Politik, Nachtleben, kulinarischer Highlights. Offensichtliches Touristenziel: Museen, Denkmäler, Wahrzeichen. Folglich: einige der besten Restaurants des Landes.
Im Sheraton Four Points Hotel – verborgenes Juwel: einfache Ausführung, Top-Zutaten. Highlights: Entenei-Beinsalat, PA-Lammkarree, gepfefferter Big-Eye-Thunfisch rare, Prime Beef Striploin mit Rübengratin. Herren: Jacket erwünscht.
Corduroy
1201 K St. NW
Washington, DC 20001
202-589-0699
corduroydc.com
Industrial-Chic Bistro: Handwerkliche Pizza. Sorten: Prosciutto-Weiß, Feuer & Rauch, weiße Anchovis/Kapern. Selbstkreation aus 30 Zutaten. Auch Salate, Seafood, Steak.
Matchbox
713 H St. NW
Washington, DC 20001
202-289-4441
matchboxdc.com
Tapas-Bar Downtown D.C., weitere in Bethesda (MD), Arlington (VA). Tapas: Kaviar/Ei, gefüllte Shrimps, Fingerling-Kartoffeln. Paella, Suppen, Salate.
Jaleo
480 7th St. NW
Washington, DC 20004
202-628-7949
jaleo.com
Erfinderische Karte, geladene Atmosphäre. Chateaubriand mit Pilzen/Meerrettich, mediterrane Wolfsbarsch, Cobia mit Gemüsetarte. Herren: Jacket Pflicht.
Michel Richard Citronelle
3000 M St. NW
Washington, DC 20007
202-625-2150
citronelledc.com
Detailverliebt, warm – im Mandarin Oriental Hotel eines von D.C.'s Besten. Angebote: pan-seared Maine Taucher-Jakobsmuscheln, Mille-feuille vom Midwestern Prime Beef, buttergepochter Maine-Hummer. 6-Gang-Chef-Degustation.
CityZen
1330 Maryland Ave. SW
Washington, DC 20024
202-787-6006
mandarinoriental.com
Um offene Stahl-Glas-Küche gebaut. Zeitgenössisch-europäisch, belgischer Touch. 100+ belgische Biere (Flasche), 9 vom Fass. Karte: pan-seared NE-Kabeljau, knuspriger Rochenflügel mit Knoblauchspinat, Ente Congolese Mandel.
Brasserie Beck
1101 K St. NW
Washington, DC 20005
202-408-1717
beckdc.com
Progressives Mehrgangmenü: Spanferkel für zwei, gerösteter Kürbis mit geräuchertem Grün, Pappardelle mit Wachtelragout & Oliven. Degustationsmenü. Hausgemachte Fruchtlollis zur Rechnung – süßer Abschluss.
Komi
1509 17th St. NW
Washington, DC 20036
202-332-9200
komirestaurant.com
Gastfreundschaft pur: cleanes Design, künstlerische Präsentation. Beispiele: Blaumakrele mit Gnocchi/weißen Anchovis, Zitronen-Basilikum-Heilbutt mit Quinoa/Feigen, Filet Mignon mit Kartoffelgratin/Kirschtomaten.
Hook
3241 M St. NW
Washington, DC 20007
202-625-4488
hookdc.com
Rasika (Sanskrit: "Aromen"): familiär-indisch in verschiedenen Settings (Lounge, Offene-Küchen-Blick). Gerichte: Chicken Biryani, Lamm Galouti, Tandoori-Lachs.
Rasika
633 D St. NW
Washington, DC 20004
202-637-1222
rasikarestaurant.com
Spezialist: frische Falafel (Kichererbsen/Fava-Bohnen zu Ball/Patty frittiert). Umweltbewusst: Wachspapierhülle statt Teller/Besteck. Zwei Größen, Garnierung am Garnier-Bar selbst. Nur Bargeld.
Amsterdam Falafel Shop
2425 18th St. NW
Washington, DC 20009
202-234-1969
falafelshop.com
Calgary hat viele vietnamesische Restaurants. Discovercalgary.com listet 56, Urbanspoon/Google Top-10 teils abweichend. Top-10-Kriterien: guter Service, gutes Essen, **große Auswahl** (ähnliche Kategorien). Meist **familiengeführt**. Oriental Phoenix Restaurant 10 $ (Juli 2010) als andere Top-10-L
Menschen reisen nach Las Vegas meist aus zwei Gründen: für extravagantes Nachtleben oder gehobenes Essen – und beides gibt es im Überfluss. Die besten Restaurants aus der Fülle an Optionen zu finden, ist eine Herausforderung. Setze auf eines dieser Top-Restaurants in Las Vegas. Joël Robuchon Restau
Union in Tolland County, Connecticut, ist eine eng verbundene Kleinstadt-Gemeinde. Für den kulinarischen Genuss sorgen mehrere lokale & nahegelegene Restaurants mit jeweils eigenem Thema & Atmosphäre – für jeden Gaumen das Passende. Dazu bietet Union vielfältige Naturschutzgebiete & Freizeitmöglichk
