Essen ist ein wichtiger Teil von Atlantas Geschichte und Kultur. 1886 erfand Apotheker Dr. John Stith Pemberton in Atlanta Coca-Cola und begründete das Limonaden-Imperium. 1946 eröffnete Truett Cathy das erste Chick-Fil-A (damals Dwarf Grill), das seither zum Shopping-Center-Standard wurde. Im Laufe der Zeit hat sich Georgias Hauptstadt zu einer Stadt entwickelt, die Restaurants für jeden Geschmack bietet – von Soul Food über Steakhäuser bis hin zu internationaler Küche.
Mit vier von fünf Sternen bei OpenTable bewertet, verwöhnt TWO Urban Licks seine Gäste dienstags bis samstags mit Live-Bluesmusik und serviert Gerichte wie scharf angebratenen Mahi-Mahi, Jerk-Hähnchen mit Mac ’n’ Cheese und Baby-Back-Ribs mit würziger Sauce. Berühmt ist das Restaurant auch für den 4,2 Meter großen Holzgrill im Zentrum des Speisesaals und seine Vinothek mit 42 Fässern Wein aus aller Welt. Auch die Desserts sind beliebt, etwa der Bananen-Schokoladen-Brotpudding in Schokoladenmousse und Vanilleeis.
TWO Urban Licks
820 Ralph McGill Boulevard
Atlanta, GA 30306
404-522-4622
twourbanlicks.com
Eine elegante Tapas-Bar, Eclipse di Luna, zelebriert spanisches Ambiente mit häufigen Flamenco-Gitarristen und „Mediterranean Nights“ jeden Sonntag, bei denen Bauchtänzerinnen zu Live-Drummern tanzen. Die Tapas-Teller sind exotisch: Ceviche Sangrita mit Garnelen und Jakobsmuscheln, gewürzt mit Chilischoten, Tomaten und Ingwer; frittierte Calamari mit Pico de Gallo; Ciabatta zum Dippen in spanischem Olivenöl; und Pao de Queijo, brasilianische Käsebällchen, wahlweise mit oder ohne Serrano-Schinken. Zur Weinkarte gehören Espuela Del Gaucho (Malbec, Argentinien) und Ercavio (Tempranillo, Spanien).
Eclipse di Luna
4505 Ashford - Dunwoody Road, Suite 11
Atlanta, GA 30346
678-205-5862
eclipsediluna.com
Soul Food ist eine kulinarische Fusion aus traditioneller Südstaatenküche und afroamerikanischer Kochkunst. Klassiker sind Süßkartoffelkuchen, Black-Eyed Peas, frittierter Wels und Grits als Beilage. Von 10 Best gelistet, ist Thelma's Kitchen and Rib Shack eine Soul-Food-Oase in Atlanta. Die Speisekarte bietet frittierte Schweinekoteletts, Barbecue-Ribs, Süßkartoffelsoufflé und Beilagen wie Cornbread, Biscuits und Dirty Rice – ein Cajun-Gericht mit Reis, Zwiebeln und Paprika.
Thelma's Kitchen and Rib Shack
302 Auburn Avenue Northeast
Atlanta, GA 30303
404-688-5855
Ein Hauch von Prominenz umgibt Gladys Knight und Ron Winans' Chicken-and-Waffles-Restaurant. Das Gericht entstand in den 1930er-Jahren in Harlem, New York, als erfolglose Künstler nach spätabendlichen Auftritten ein günstiges Essen suchten. Konnten sich Gäste nicht zwischen Abendessen und Frühstück entscheiden, kombinierten Gastronomen einfach beides. In diesem Lokal, auf der Soul Food and Southern Cooking Website gelistet, gibt es neben dem Klassiker auch Wels-Körbe, frittierte grüne Tomaten und würzige Knoblauch-Garnelen.
Gladys and Ron's Chicken and Waffles
529 Peachtree Street Northwest
Atlanta, GA 30308
404-874-9393
gladysandron.net
Die Greenback Lane erstreckt sich entlang des östlichen Stadtrands von Sacramento durch Gemeinden wie Citrus Heights, Folsom, Orangevale und Fair Oaks. Einheimische nennen das Gebiet schlicht „Greenback“. Entlang der Straße reiht sich Restaurant an Restaurant – von Fast Food über Thai und koschere D
US-Hauptstadt: vielfältige Kulinarik. Soul Food Restaurants in ganz D.C. – Locals & Touristen genießen beste Southern Kitchen der Region. Viele mit modernem Twist, andere klassisch (Black Eyed Peas, Süßkartoffel-Pommes). Art and Soul Restaurant Chef Art Smith: Südstaatliche US-Küche, zeitgemäße
Der Bradley International Airport liegt in Windsor Locks, CT, nahe Hartford. Reisende können von Bradley International mit vielen großen Airlines fliegen, darunter Delta, Southwest, US Airways, American, Air Canada und Continental zu den meisten Großstädten im Osten. Bradley International bietet div
